スパイス・ハーブすべて ユーザーレビュー

[kk12345]

2020年7月4日 15:55 [1344378-1]

満足度	4

うどんやそばの時に最適

家で麺類をよく食べるのでこちらの一味唐からしは家に常備しています。
大抵のスーパーに行けば置いてある商品で、唐からしは一味以外にも
ありますが、やはりシンプルな味でピリッとくる辛さが温かいうどんやそば
の時に入れて食べると良い味のアクセントとなって美味しいです。
蓋を取って二、三振りしてかけるとちょうど良い辛さで、唐からしも出しやすく
て適量が出てくるので日々使いやすいです。
また、中華風のから揚げを作った際にこの一味唐からしを振ってもピリ辛
した食感になって美味しいので使っています。

[scottcr1]

2020年5月26日 21:12 [1331598-1]

満足度	5

一家に1本

以前はユウキ食品の首の長い瓶に入った花椒を使っていましたが、最近お店で見かけなくなったので、代わりにこれを買ってみました。
中身は粉末の花椒なので、違いはわかりません。
どちらが香りが高いとか辛いとかの差も感じません。
まぁ、GABANなので、こちらの方が見た目の高級感はあります。

主な用途としては麻婆豆腐にかけて食べるですが、山椒が合うものはだいたい合います。
ウナギのかば焼きや焼き鳥等、甘辛いたれには合いますね。自分は鶏そぼろや親子丼にかけるのも好きです。
山椒よりスパイシーなので、自分としては山椒をかけるより、こちらの方がおいしいケースが多いように思います。
あわせて、山椒よりもこちらの方がグラム当たりの単価は安いのでお得です。

本品は18ｇですが、9ｇか10ｇくらいで、もっと安いとなおいいです。
それと扱っている店が少ないので、普通のスーパーでいつも買えるようになるといいですね、

[ごはんねこ]

2020年5月12日 09:31 [1327554-1]

満足度	5

あの味に近づける

ある有名なフライドチキンを家で作ろうとレシピを調べるとこちらのオールスパイスが出てきました。
オールスパイスを入れるだけでフライドチキンに近づけることができます。
オールスパイスも粉末状なのでとても使いやすく良かったと思います。風味がとてもスパイシーでただ辛くはないので子供でも美味しく食べてくれました。

[ごはんねこ]

2020年5月11日 11:22 [1217216-3]

満足度	3

体温を上げるために

体温を上げるのにヒハツパウダーがいいと言うので購入してみました。
胡椒よりスパイシーと言うか少し癖のある感じだと思います。
普通に胡椒のようにしてかけて食べています。
平熱が上がっているかどうかはわかりませんが、このヒハツパウダー入りの食べ物を食べると体が温まるので効果はあるのではないかと思っています。もうしばらく継続して使用したいと思います。
かけ過ぎると結構辛くなってしまいます。
少し癖があるので子供に不人気でしばらく食べるのを休止していました。食べるものがあるときにさっと振って食べています。少しクセがありますが美味しいです。

[ごはんねこ]

2020年4月24日 11:32 [1321266-1]

満足度	3

ピリッと辛い

ピリ辛さを足したいときにちょうどいいです。我が家は子供がいるので辛いものが作れず後でこういったチリパウダーなどを大人だけかけて食べています。ピリッと鋭い辛さがたまりません。何にかけても合うからさだと思います。

[ごはんねこ]

2020年4月24日 11:29 [1217217-2]

満足度	3

詰め替えやすいです

ヒハツパウダー瓶入りを買っているのでそれに詰め替えて使用しました。詰め替えは簡単でした。少し割安なので買って良かったと思います。
ヒハツパウダーは胡椒にもう少し癖を足した感じだと思いました。
お肉などにふりかけてた焼いて食べると美味しく感じました。
冷え性に効くとあったので 冬場にはありがたいですね。

[ごはんねこ]

2020年4月24日 11:28 [1217211-2]

満足度	3

手軽に使えるのがいい

料理のアクセントとして使ったり料理にそのままかけて使ったりすることがあります。
手軽に使える点が大変良いです。
粉もあらびきよりも少し小さい感じで料理にかけやすいと感じました。馴染みもいいと思います。
何でも使える点がいいです。

[ごはんねこ]

2020年4月24日 11:27 [1321261-1]

満足度	3

お肉にかけると

ステーキやお肉などにかけると風味が美味しくなる調味料です。
スパイシーでほんのり甘さがあります。
詰め替え用は少し瓶のものと比べると量が少ないです。
お肉を食べる機会が多いので美味しく食べたいです。他のものにも使えないか模索中です。

[ごはんねこ]

2020年4月24日 11:24 [1321260-1]

満足度	3

お肉にかけて

スパイシーな感じです。少し甘さが入っているのでお肉がジューシーになる感じがありました。
しょっぱ甘いスパイシーという感じです。
お肉にかけるとうまくまとまりとても美味しく食べることができました。

[Tio Plato]

2019年11月12日 23:39 [1275100-1]

満足度	4

お菓子作りの相棒

お菓子作り以外で用途があるのだろうかと、
かねてから疑問に思っていました。

(@￣□￣@;)なんと紅茶に入れるよと、
ランチタイムで職場の同僚と話題になりました。

使いやすい缶タイプ。
蓋がついているため、ある程度の湿気対策になります。

見た目が同社の胡椒と紛らわしいのが難点かな。
( ^ω^ )

[Tio Plato]

2019年11月12日 23:38 [1275099-1]

満足度	4

X'masやバレンタインに向けてお菓子作りをされる方に

本商品『シナモン パウダー 1kg』を家庭で購入されることはまず無いかなと思いますが、
来月のX'masとか２月のバレンタインとか、
お菓子作りのピーク時期にはうってつけの商品です。

お子さんのお誕生日会とか町内会のパーティーとか、
大人数向けのお菓子作りには良いと思います。
分量が残った際には、
湿気対策用容器での保管が必須です！！

内容量やパッケージ的に、
同社の胡椒(缶タイプ)と間違うことはありません。笑

[turion]

2019年4月23日 01:06 [1217627-2]

満足度	5

チリビーンズ用にいつも使っています

味香りは良いですし、ウェンディーズの味が再現できるような気がします。

材料
牛豚合挽肉300g
玉ねぎ、中1個
トマト缶400g、1缶
レッドキドニービーン1缶
ニンニク、コショウ、塩、唐辛子1本、本品1匙
コンソメスープ１個
オリーブオイル大2
月桂樹の葉1/2

ニンニク、唐辛子をオリーブオイルで軽く炒め、刻み玉ねぎを加えて炒める。

ひき肉、塩コショウを加えてさらに炒め、肉に火が通りきる前にトマト缶を加え炒め合わせる。

水をカップ1/2程度入れて、スープキューブを割り入れ火が通ったら、「チリパウダー」を入れる。

最後にレッドキドニービーンをいれさっと混ぜ合わせ軽く火を通す。

豆はメーカーによって火の通り具合が違うので柔らかいものは煮込みすぎると崩れるので注意。

30分ていどそのまま放置し馴染ませる(鍋落とし)

パセリ、玉ねぎなどをトッピング。

※チリパウダーを入れるタイミングを追記しました。
香辛料なので最後に入れて軽く煮立てるくらいが良いです。

[ごはんねこ]

2019年4月17日 10:06 [1217214-1]

満足度	3

スパイシーな

爪で破ることができたので良かったです。粒も揃っており品質が高いのかなと感じました。
チャイやコーヒーに入れて飲んでいます。
スパイシーな風味がして異国情緒あふれる味になります。

[ごはんねこ]

2019年4月17日 10:02 [1217212-1]

満足度	3

パエリアに

少量しか入っておらず値段も高いですが、このサフランを入れるだけで本格的な感じがしてとても気に入っています。使う量も少ないので案外長持ちして良かったです。私はパエリアに使っています。他にも使える料理がないか模索中です。

[turion]

2019年2月8日 01:18 [1199075-1]

満足度	5

麻婆豆腐には必須のスパイス

大手のスーパーでも売っていて入手は容易だと思います。

麻婆豆腐の仕上がり直前に刻むか、すりつぶしておいて振り入れます。
独特の良い香りがたち、食欲をそそります。
軽く舌がしびれるような辛みが癖になります。

お高くはないし、日持ちはするしお勧めです。