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シチュー のユーザーレビュー

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シチュー > ハウス食品 > シチューミクス クリーム 業務用 1kg

ごはんねこさん 金メダル

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シチューのルーです。1 kg サイズと大ぶりですが私は愛用しています。
業務用サイズで割安でとてもありがたいです。
ホワイトシチューだけではなくクリームパスタや、クリームソースとして使用しています。
もちろんそのまま食べてもおいしいですが少しずつ味付けを変えるとレーションが広がりなお美味しいです。
とても便利で重宝しています。

原材料
小麦粉、植物油脂、デキストリン、粉乳混合品(砂糖、脱脂粉乳、食塩)、でんぷん、食 塩、砂糖、脱脂粉乳、クリーミングパウダー、酵母エキス、オニオンペースト、オニオン パウダー、チーズ、全粉乳、ポークエキス、香辛料、調味油、バターミルクパウダー、調 味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、 着色料(ビタミンB2)、(原材料の一部に大豆、鶏肉を含む)

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シチュー > ハウス食品 > シチューミクス ビーフ用 業務用 1kg

ごはんねこさん 金メダル

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満足度3

業務用サイズの商品です。
ルーが1 kg も入っています。私はイベントで使用しましたが、ルーが分厚くて少しおりにくいという点以外特に他のルーと変わりはないかなと思いました。
味も美味しく食べることができました。
値段も割安なので良かったと思います。
頻繁に食べる時期になれば家庭用としても購入したいと思っています。

原材料
小麦粉、でんぷん、デキストリン、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、調味油、トマトペースト、オニオンパウダー、玉ねぎ加工品、香辛料、酵母エキス、チキンブイヨン、ポークエキス、バルサミコソース、ワイン風発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)

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シチュー > ハウス食品 > シチューミクス クリーム 特定原材料7品目不使用 105g

ごはんねこさん 金メダル

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小麦や牛乳、卵などアレルギーになりやすい7品目を除外したルーです。
アレルギー持ちの人には大変ありがたい商品だと思います。
手軽にシチュー食べることができます。
他にもカレーなどのシリーズもあるようです。
味の方はと言うと少し物足らないという感じですが、とろみなどは普通のルーと同じぐらいあり満足しています。
アレルギーを気にしたくて食べれるというところがいいのではないでしょうか。

原材料
米粉、やし油クリーミングパウダー、砂糖、食塩、コーンスターチ、乾燥マッシュポテト、ポークエキス、チキンエキス、酵母エキス、ローストオニオンパウダー、豚コラーゲン、野菜エキス、なたね油、ホワイトペパー、増粘剤(加工デンプン)、セルロース、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、カラメル色素

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シチュー > ハウス食品 > 北海道シチュー ビーフ 172g×10個

あずたろうさん 銀メダル

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満足度3

特にコクがあるとかは感じません。
またトマト風味もありません。
まったく 普通の家庭用なデミソースのビーフシチューって感じです。
それだけに自分でちょっと何かを足せば好みの味付けに適うものだと思います。
3点はそういう意味でやや辛目な点数にしました。


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シチュー > ハウス食品 > コクの贅沢シチュー クリーム 140g

あずたろうさん 銀メダル

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【総評】

はっきり言って”特別”なかんじはしない。
特にコクがあるとも感じない。
ごく普通の少し濃い感じなシチューってくらいです。
そろそろちゃんとした”特徴”のシチューも出会ってみたいですね。
カレーのように。。

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シチュー > ハウス食品 > シチューオンライス カレークリームソース 144g×5個

あずたろうさん 銀メダル

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満足度2

   

   

もっとカレー味を強めでよかったと思います。
期待したのは「ピリッとした胡椒辛い」シチューです。
そういう感じは全くなくて辛さもほとんどない少しだけカレー味なシチューでした。
このレビューで半分のルーを使いましたが、残りはかなり何かを足して食べるようにしないと満足できないでしょう。

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シチュー > ハウス食品 > ビストロシェフ ビーフシチュー 170g×60個

あずたろうさん 銀メダル

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もう少し特徴のある味付けなら印象に残ったかもです。
例えばトマト味が強めだとか、バルサミコ酢を利かせてるとか。
ルゥの味そのものは凡庸とした感じが否めませんでした。
そこでお肉をビーフではなく、ポークスペアリブを使用です。
骨付きだったり、そうじゃなかったりで、
肉だけをまず圧力鍋で軟らかくしておきました。
とろけるようなそれでいて肉の繊維も感じられてほんとに豪華なシューになりました。

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シチュー > ハウス食品 > シチューオンライス チキンフリカッセ風ソース 160g×5個

あずたろうさん 銀メダル

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まず一言。 とても食べやすくそれでいて割と濃厚です。
炒めて溶けるようになった玉ねぎのせいかしら。
だから食べてる途中で飽きるような気持にはなりません。
クリーミーな味わいがあるけれど、さらにプラスされたコクもあり
深い味わいになってます。
材料は玉ねぎ、シメジ、ブロッコリー(色合い)、鶏もも で十分ですね。

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シチュー > エスビー食品 > まるごとミルクのクリームシチュー 116g

あずたろうさん 銀メダル

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小分けパッケージです

 

やや薄味なクリームシチュ−です。
まぁタイトルのようにミルク風味を基本としてるので、チーズ味な他のシチューな感じではないですね。
薄味ですがしっかりコクというか旨味を感じます。
今夜はチキンとキノコのシチューでしたが、両方によく絡んでしつこい味じゃなく、
食べ終えてもスッキリした感じです。
好みは分かれそうですがお気に入りになりました。
えーと、妻は4点だそうです。

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シチュー > エスビー食品 > とろけるシチュー ビーフ 160g

Tio Platoさん

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エスビー食品さん『とろけるシチュー ビーフ 160g』

開封口はここだよ。

力を抜いて割りましょう! 飛び出るよ!笑

エスビー食品さん『とろけるシチュー ビーフ 160g』
4皿分 × 2パック = 8皿分となります。

なんと、
パッケージの裏面に驚きの解説があります。
「とろけるシチュービーフ用がごはんとよく合う!
その理由」

( ^ω^ ) もう、カレーライスじゃん!
いや、ハヤシライスかな。

【味】
パッケージに記載があるおいしい作り方が肝心です。
このとおりに、
じっくりと弱火〜中火で作ると美味しく仕上がります。
急いで強火にしてはダメです。
→ 何で?

野菜の旨味が壊れてしまいます。
特にソテーされた玉ねぎの旨味は見事でした。
そして、
トマトの風味と隠し味の醤油が飛んでしまいます。

「13種類の国産野菜がたっぷり」と案内文があり、
内訳が気になったので調べてみると・・

エスビー食品さんのサイトより、
とろけるシチュー ビーフ160g
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/15995.html

(白菜・キャベツ・ほうれん草・白ねぎ・小松菜・カリフラワー・ごぼう・にんじん・大根・じゃがいも・玉ねぎ・セロリ・スイートコーン)

\(◎o◎)/
ごぼう、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、スイートコーンの味しか判別出来ませんでした。
原材料を知ると、「これ大丈夫なの?」と不安になりますが、
とろみがついたシチューは美味しかったです。

次回はごはんにかけて食べてみます。

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シチュー > ハウス食品 > シチューミクス クリーム 180g

Tio Platoさん

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ハウス食品さん『シチューミクス クリーム 顆粒タイプ 180g』

開け口は側面にあるよ。

よくあるルーではなく顆粒となります。

牛乳の投入タイミングとその後の火力加減がコクをうむよ。

余熱で煮込んだら出来上がり。

パンとも相性が良いよ。

ハウス食品さん『シチューミクス クリーム 顆粒タイプ 180g』
よくあるルータイプではなく顆粒タイプとなります。

溶けやすく使い勝手が良いのですが、
開封後は早めに使いきりましょう!

パッケージ背面にある作り方を守れば、
失敗することはありえません。
牛乳を指定の容量加えるとコクが増し、
より美味しくなります。

スープそのものはメーカーが謳っているとおり、
ブイヨンの味わいですけれど隠し味があります。
それはね、「醤油」なんです。
これにより、洋風というよりは明らかに和風のシチューが出来上がります。
多くの日本人が好むシチューだと思います。
(^o^)/


こんがりと焼いた食パンと合わせて食べても美味しかったです。

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シチュー > 江崎グリコ > クレアおばさんのクリームシチュー 150g

あずたろうさん 銀メダル

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かわいい ルー^^

 

【総評】
さらっとしててそんなにクリーミーって感じではなかったですね。
けれどその分スッキリいつまでも美味しく食べれます。(しつこさがないという感じ)
例えばミルクを足したり調整のし甲斐もありますし、今後の融通の幅が広がりますね。
食べやすくてほんと数分で食べ終わるのが怖いくらい(笑)

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シチュー > ハウス食品 > シチューミクス クリーム 180g

ごはんねこさん 金メダル

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小さめのルーです。
クリームシチューを作るのが主な使用方法ですが、私はクリームパスタに使用しました。
簡単にクリームソースを作ることができるので良かったです。
上がるでコクのある美味しいクリームソースができました。
子供にも好評でした。

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シチュー > エスビー食品 > とろけるシチュー ビーフ 160g

ごはんねこさん 金メダル

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量が多めのルーなのでたっぷりと作ることができます。
コクがあり美味しいビーフシチューが簡単に作ることができたと思います。
ルーを入れた後によく混ぜると、溶けもよくダマにならずに良かったです。
子供も美味しく食べてくれました。

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シチュー > ハウス食品 > コクの贅沢シチュー クリーム 140g

ごはんねこさん 金メダル

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この商品を使うだけでとろっとした旨味のあるシチューを作ることができました。
簡単に作ることができるところが最大に便利なところだと思います。
具材はカレーと同じような材料で出来るので気分によってルーを変えるだけで味違いのものができ良かったです。
コクがあり旨味のあるシチューができたと思います。

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