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酢 のユーザーレビュー

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> ミツカン > ミツカン リンゴ酢 500ml

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

リンゴ酢だから飲料にと思いましたが酸っぱいです。
かなり薄めた上に蜂蜜を入れないと飲めません。慣れが必要なのかもしれません。
香りはリンゴの香りがするのでふくよかな感じがします。ドレッシングなどに使うととても良かったです。味は酸っぱいです。
普通の酢のように使用しましたが 風味豊かで満足しています。

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> ミツカン > ミツカン 穀物酢 銘撰 1.8L

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

かなり酸っぱいです。
かなり酸味が強いのでアクセントになります。
酢漬けなどにしてもいいと思うしお料理にも使いやすいと思います。
たくさん入っているので惜しみなく使うことができました。
夏にたくさんの 酢を使って料理をしました。

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> ミツカン > ミツカン 米酢 1.8L

kk12345さん

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満足度4

家の料理で酢は毎日のように使うのでこちらの米酢も常備しています。
酢の中では大容量で、たっぷりサイズです。
マリネや南蛮漬けや簡単なお寿司を作る時には酢の中でもこの米酢を
利用すると、酸味がまろやかでちょっと甘味を足するとさらに料理の味が
まろやかで美味しくなるので使っています。
最初から酢自体がまろやかなので、後から料理で加える砂糖の量をそんなに
多く使わずに料理出来るので毎日重宝しています。
酢の中でも大容量でも価格は手頃で美味しいので良いと思います。

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> ミツカン > ミツカン 穀物酢 500ml

kk12345さん

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満足度4

酢は健康に良いのと料理によく使うので家に常備しています。
酢の中でも酸味が強めなので、酢の物にする時は少な目に使った
り出汁で割るとまろやかになって美味しいです。
また、サラダのドレッシングを作る時には必ずこの穀物酢を使って
いますが、ドレッシングにはこれぐらい酸味がきっちり感じられる
味の方が美味しく作れます。
500mlは日々料理に使う方で料理を作る人数が多ければ結構早め
に消費してしまう分だと思います。
酢の中でも価格は手頃で買いやすいと思います。

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> 日本自然発酵 > おいしい酢 900ml

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

まろやかなお酢です。ツンとくる感じがありません。
子供用にやさしいお酢を探していたのですが、このお酢はぴったりだと思います。
水などで溶いて飲んでもいいかもしれません。健康飲料の酢を飲む感じで飲める酢だと思います。
本当に少量入れるくらいが良かったです。

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> 飯尾醸造 > 富士酢 900mL

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

とても酸っぱいです。味のアクセントとしてはピカイチではないでしょうか。
酢を使う料理に使うと少し酸っぱすぎるかなと思うので気持ち少なめに私は使用しています。
大人にはいいですが子供には少し酸っぱ過ぎるかもしれません。ただ美味しくて良かったと思います。

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> 飯尾醸造 > 純米富士酢 1.8L

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

とても酸っぱい酢です。
大きい便なので風味が落ちないうちに使い切らなければならなくて大変です。やはり小さい方を買った方が良かったかなと思います。飲料用に使う人などには良いのかもしれませんが…味は酸味がとても強く料理にとても強いアクセントとして残ってくれます。

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> 飯尾醸造 > 純米富士酢 500mL

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度4

少し値段が高い商品です。
そのぶんしっかりとした酸味、酢の風味がして美味しいです。
かなりすっぱめなので量の調整は必要かもしれません。
爽やかな酸味が料理のポイントとして大変役に立っています。

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> ミツカン > ミツカン 穀物酢 900ml

HISASHI-880さん

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満足度5
   

レビュー製品

   

妻は、「お酢は、健康に良いから」とこの製品で「酢の物」を頻繁に作ります。
自分も結構な年齢になっているのでコレステロール値とか気になる年頃になりました。
価格もお手頃で健康に良いと思えるので満足度は、5点です。
でも正直なところ私は、「酢の物」好きではありません。(笑)

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> アドリアーノ グロソリ > アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. 250ml×12本

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

バルサミコ酢はあまり使わないだろうなと思っていつも購入していませんでしたが今回初めて購入してみました。
ちょっとした風味付けや洋風料理などに少し入れたりとなかなか使いどころが多く買って良かったと思いました。

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> ミツカン > ミツカン 米酢 500ml

あずたろうさん

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圧力鍋でアドボ調理中

うちでは酢の物料理と言えば妻の母国フィリッピンの料理「アドボ」が一番に思いつきます。
前は週一くらいで作ってましたね、最近は月2くらいに減ってきてますけど。
アドボでは豚ロース肉を使うやや贅沢なものから、安く骨付きチキンでやる場合までもあります。
そうですね、日本では「鶏のさっぱり煮」として最近は有名になってるものですね。
食欲の落ちたときときも、また力を出したいときもこの料理は向いています。
向こうではココナッツから作られる酢を使うらしいですが日本で一番それに近いのがこの米酢だそうです。
サイズの500mlというのも開栓後あまり長くならないうちに使いきれる丁度良いサイズです。

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> ミツカン > ミツカン 米酢 900ml

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パッケージです

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【総評】
お米だけでできている酢です。
穀物酢と比べると、酸味がまろやかな感じです。
酢飯や和食などに特に使われるようです。
もちろん穀物酢と同じような使い方をしても大丈夫です。好みの問題だと思います。
酸味の強めなのが好きなのであれば穀物酢を使うほうが酸っぱさを堪能できます。
米酢はまろやかなので酢が苦手な人でも使いやすいと思います。
私は普段穀物酢を使っていますがたまに米酢も買っています。
値段は穀物酢の方が安いです。
米酢はドレッシングなどに使用すると酸味が適度でいいなと感じました。


内容量
900ml

原材料
米、アルコール

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> ミツカン > ミツカン 穀物酢 900ml

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満足度3
 

パッケージです

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【総評】
穀物酢です。
小麦米コーンなどおが使われています。
さっぱりすっきりとした味わいの酢で酢の匂いもきつめです。
料理をする時にきちんと酢の味を出してくれるところが特徴です。
最近流行りのまろやかなものとは違いとんがった感じの酢なので酢の風味がとても際立ちます。
値段も安く手に入りやすいのでとても便利だと思います。
甘く味をつければ甘酢もできるので、酸味がキツめのものを作りたいのであればこの穀物酢をお勧めします。
火を通すような酢豚など きちんと酢の味が残ってくれるので気に入っています。


内容量
900ml

原材料
穀類(小麦、米、コーン)、アルコール、酒かす

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> ミツカン > ミツカン やさしいお酢 600ml

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製品紹介・使用例
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パッケージです

原材料など書かれています

 

【総評】
甘い酢です。
匂いも優しい感じです。
あまり酢の匂いがしません。
酸味もかなり弱い感じです。
本当に酸っぱい人には弱すぎるかなと思いますが、酢が苦手な人にはとても良い商品だと思います。
刺激が少ないので、子供はいいかもしれません。
このまま使用して浅漬け風などに使用できます。
揚げ物などの油ものなどにかけて使用するとさっぱりして美味しかったです。
お酢は健康食品なので料理に取り入れて使用したいと思います。


内容量
600ml

原材料
醸造酢(小麦、りんごを含む)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、砂糖、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、香辛料

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> ミツカン > ミツカン カンタン酢 500ml

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製品紹介・使用例
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パッケージです

原材料など書かれています

 

【総評】
甘めの酢です。
甘酢なので普通のお酢とは違うところが特徴です。 本当に酸っぱい酢が欲しい人が、間違えて購入しないように気を付けた方がいいと感じました。
ピクルスやマリネを作るのに適していると感じました。
このカンタン酢につけるだけでできるのでとても手軽で便利です。
今まで面倒くさがってあまり酢の料理を作っていませんでしたが、この商品を使うとハードルが下がり酢を使った料理を作ろうと感じました。
酢は健康に良いようなので ありがたい商品だと思います。


内容量
500ml

原材料
果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部にりんごを含む)

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