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酢 のユーザーレビュー

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> ミツカン > ミツカン 穀物酢 900ml

HISASHI-880さん

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満足度5
   

レビュー製品

   

妻は、「お酢は、健康に良いから」とこの製品で「酢の物」を頻繁に作ります。
自分も結構な年齢になっているのでコレステロール値とか気になる年頃になりました。
価格もお手頃で健康に良いと思えるので満足度は、5点です。
でも正直なところ私は、「酢の物」好きではありません。(笑)

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> 日本自然発酵 > おいしい酢 900ml

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

まろやかなお酢です。ツンとくる感じがありません。
子供用にやさしいお酢を探していたのですが、このお酢はぴったりだと思います。
水などで溶いて飲んでもいいかもしれません。健康飲料の酢を飲む感じで飲める酢だと思います。

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> ミツカン > ミツカン リンゴ酢 500ml

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

リンゴ酢だから飲料にと思いましたが酸っぱいです。
かなり薄めた上に蜂蜜を入れないと飲めません。慣れが必要なのかもしれません。
香りはリンゴの香りがするのでふくよかな感じがします。ドレッシングなどに使うととても良かったです。味は酸っぱいです。

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> アドリアーノ グロソリ > アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. 250ml×12本

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

バルサミコ酢はあまり使わないだろうなと思っていつも購入していませんでしたが今回初めて購入してみました。
ちょっとした風味付けや洋風料理などに少し入れたりとなかなか使いどころが多く買って良かったと思いました。

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> ミツカン > ミツカン カンタン黒酢 500ml

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

大手メーカーから出ている黒酢です。安心して使用することができました。
酸味もそれほど強くなく黒酢風味が楽しむことができます。
瓶に入っていないので後処理が楽なのも良かったと思いました。

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> ミツカン > ミツカン リンゴ酢 1.8L

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度4

よく売っている飲料用のリンゴ酢より酸っぱめに感じました。
薄めて飲むには少し酸っぱさが強いかなと感じました。はちみつなどを足すか、飲料用のリンゴ酢を飲む方がいいと思います。
大容量でお得だと思いましたが普通の酢として使います。

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> ミツカン > ミツカン 穀物酢 銘撰 1.8L

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

かなり酸っぱいです。
かなり酸味が強いのでアクセントになります。
酢漬けなどにしてもいいと思うしお料理にも使いやすいと思います。
たくさん入っているので惜しみなく使うことができました。

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> ミツカン > ミツカン 米酢 500ml

あずたろうさん

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圧力鍋でアドボ調理中

うちでは酢の物料理と言えば妻の母国フィリッピンの料理「アドボ」が一番に思いつきます。
前は週一くらいで作ってましたね、最近は月2くらいに減ってきてますけど。
アドボでは豚ロース肉を使うやや贅沢なものから、安く骨付きチキンでやる場合までもあります。
そうですね、日本では「鶏のさっぱり煮」として最近は有名になってるものですね。
食欲の落ちたときときも、また力を出したいときもこの料理は向いています。
向こうではココナッツから作られる酢を使うらしいですが日本で一番それに近いのがこの米酢だそうです。
サイズの500mlというのも開栓後あまり長くならないうちに使いきれる丁度良いサイズです。

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> ミツカン > ミツカン 米酢 900ml

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【総評】
お米だけでできている酢です。
穀物酢と比べると、酸味がまろやかな感じです。
酢飯や和食などに特に使われるようです。
もちろん穀物酢と同じような使い方をしても大丈夫です。好みの問題だと思います。
酸味の強めなのが好きなのであれば穀物酢を使うほうが酸っぱさを堪能できます。
米酢はまろやかなので酢が苦手な人でも使いやすいと思います。
私は普段穀物酢を使っていますがたまに米酢も買っています。
値段は穀物酢の方が安いです。
米酢はドレッシングなどに使用すると酸味が適度でいいなと感じました。


内容量
900ml

原材料
米、アルコール

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> ミツカン > ミツカン 穀物酢 900ml

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【総評】
穀物酢です。
小麦米コーンなどおが使われています。
さっぱりすっきりとした味わいの酢で酢の匂いもきつめです。
料理をする時にきちんと酢の味を出してくれるところが特徴です。
最近流行りのまろやかなものとは違いとんがった感じの酢なので酢の風味がとても際立ちます。
値段も安く手に入りやすいのでとても便利だと思います。
甘く味をつければ甘酢もできるので、酸味がキツめのものを作りたいのであればこの穀物酢をお勧めします。
火を通すような酢豚など きちんと酢の味が残ってくれるので気に入っています。


内容量
900ml

原材料
穀類(小麦、米、コーン)、アルコール、酒かす

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> ミツカン > ミツカン やさしいお酢 600ml

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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【総評】
甘い酢です。
匂いも優しい感じです。
あまり酢の匂いがしません。
酸味もかなり弱い感じです。
本当に酸っぱい人には弱すぎるかなと思いますが、酢が苦手な人にはとても良い商品だと思います。
刺激が少ないので、子供はいいかもしれません。
このまま使用して浅漬け風などに使用できます。
揚げ物などの油ものなどにかけて使用するとさっぱりして美味しかったです。
お酢は健康食品なので料理に取り入れて使用したいと思います。


内容量
600ml

原材料
醸造酢(小麦、りんごを含む)、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、砂糖、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、香辛料

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> ミツカン > ミツカン カンタン酢 500ml

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パッケージです

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【総評】
甘めの酢です。
甘酢なので普通のお酢とは違うところが特徴です。 本当に酸っぱい酢が欲しい人が、間違えて購入しないように気を付けた方がいいと感じました。
ピクルスやマリネを作るのに適していると感じました。
このカンタン酢につけるだけでできるのでとても手軽で便利です。
今まで面倒くさがってあまり酢の料理を作っていませんでしたが、この商品を使うとハードルが下がり酢を使った料理を作ろうと感じました。
酢は健康に良いようなので ありがたい商品だと思います。


内容量
500ml

原材料
果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部にりんごを含む)

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> ミツカン > ミツカン やさしいお酢 600ml

踊るネコラジャさん

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お酢特有のツンとくる匂いを抑えたマイルドな味わい。サラダに直接かけたり、調理用というよりもお酢そのものが気軽にとれるので非常に便利。我が家の常備品です。但し常備品が故に、価格がもう少し安いとあり難いのだが・・・

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> マルカン酢 > マルカン 国産玄米使用黒酢 360mL

saddfaさん

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水で割っても飲めますが、味わいとしてはあまり美味しくなかったです。
健康的にはとても良い商品だと思うので、調理用として使用するのが良いです。

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> 飯尾醸造 > 富士酢プレミアム 500mL

amiba1023さん

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満足度4

農薬を使用せず、安心して飲めるお酢です。昔ながらの発酵法で、手間隙かけて作った感じがしますがして、健康に良い感じがします。純米酢で、飲みやすく毎日飲んでいます。

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