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砂糖 のユーザーレビュー

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砂糖 > パールエース > パールエース印 三温糖 1kg

ごはんねこさん

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満足度3

どうなので色は茶色です。
上白糖との違いは漂白していないだけと聞きましたがなんとなく香ばしく感じました。
上白糖と同じような使い方をしました。
甘く美味しかったと思います。
三温糖の方がなんとなく健康に良さそうなイメージがあり、また購入したいと思います。

煮物などに使用しました 。こってりとした風味がして美味しく出来上がったと思います。
普通のお砂糖よりも照りが綺麗に出たと感じました 。
子供にも普通の上白糖と同じように 無糖ヨーグルトなどに混ぜて食べていいよと言いましたが、あまり評判がよくありませんでした。

内容量:1kg
カロリー:382kcal/100g
原材料:原料糖

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砂糖 > 日新製糖 > カップ印 中ザラ糖 1kg

ごはんねこさん

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満足度3

こってりとした佃煮を作るためにザラメを購入しました。
私は上白糖とあまり違いはないように思いますが、照りが違うのかなと思います。
じんわりと溶けていくザラメが良かったのではないかと感じました。
とても甘く他にも使い道がないか調べたいと思います。

煮物に使用しました。
照りがよく出て 美味しそうな仕上がりになりました。
上品な甘さがあり 角がない甘みが出たと思います。
煮魚や豚の角煮など よく煮詰めるとより照りが出る感じがしました。
上白糖とは違う感じがしたので、 煮物にはザラメがあっているのかなと感じました。


原材料:原料糖、カラメル色素
商品サイズ(高さx奥行x幅):220mm×30mm×170mm

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砂糖 > パールエース > パールエース印 上白糖 1kg

ごはんねこさん

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満足度3

よく普段の料理に使っています。
しっとりとした上白糖です。
溶け具合も良くとても扱いやすいです。
味は砂糖なので甘いです。
煮物などに使うと美味しく仕上がりました。
普段使うぶんには問題ないお砂糖だと思います。

ビニールに入っており、調味料保管ケースに移す時に少しこぼれます。
全てが調味料保管ケースに入るわけではないので、残りのビニールに残った砂糖の保管をうまくしないと蟻が来てしまいます・・・
夏場は要注意です。

内容量:1kg
カロリー:384kcal/100g
原材料:原料糖
商品サイズ(高さx奥行x幅):220.0mm×30.0mm×165.0mm

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砂糖 > IBJ > 氷砂糖 1kg

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【総評】
いわゆる氷砂糖です。
高純度のグラニュー糖が原料です。
ひとつぶが大きいですね、まさに氷みたいなんで。
これは、果実酒造り専用みたいな物でしょう。
まあ、梅酒を漬けるときに必須ですから。
これがないと梅酒はできません。
たまにそのまま囓ってみることもあるけど、
たしかに甘いお砂糖ではあるけど、
歯を痛めるんで止めた方がいいですよ。

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砂糖 > 日新製糖 > カップ印 中ザラ糖 1kg

JZS145さん 殿堂入り 金メダル

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【総評】
高純度の黄褐色のお砂糖です、カラメル色素を加えてあります。
煮物に使えば照りとコクが深まります。
まあ、煮物用にとストックしています。
自分は上白糖よりもこのザラメ糖のほうをよく使っています、
コーヒー用ですけどね、とてもおいしいコーヒーができる。
漬物にもよく使われますね。
あとは、お祭りで出店している綿菓子の原料ですね。
幅広く使える何でも屋さんですね。

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砂糖 > 日新製糖 > カップ印 粉糖 1kg

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【総評】
上白糖を精製して粒子を細かくしたのがグラニュー糖。
さらにグラニュー糖を細かく粉状にしたのが粉糖。
いわゆるパウダー状のお砂糖のこと。
非常に細かい粉なので溶けやすいんですね。
クッキーに使うと、きめ細かくさくさくに仕上がる。
さらに、ケーキなどのデコレーションにも使う、
細かい粉状のお砂糖がふられているのが粉糖です。
まあ、これをコーヒーに入れることはありませんけど、
主にケーキ造りですね、非常に使いやすくて便利です。

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砂糖 > 三井製糖 > スプーン印 白ザラ糖 1kg

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【総評】
純度の高いお砂糖の結晶状態。
かなりつぶつぶがでかいです。
グラニュー糖よりつぶが大きい。
普通はザラメと呼んでいますよね。
きらきらと輝いています、ダイヤモンドみたい。
自分ではコーヒーに最適かなと愛用しています。
なかなか溶けないけど。
料理では煮物が主かな、とても使い勝手のいいお砂糖。
クッキー造りにも最適だと思っています。

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砂糖 > 日本甜菜製糖 > スズラン印 上白糖 1kg

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【総評】
日本で使われるお砂糖の半分は上白糖だそうで。
しっとり感あって風味がとてもよろしい。
そのままなめてもとても甘いです、あんまやらないけど。
料理、お菓子、飲み物等々何にでも使えますね。
お砂糖の保存は難しいんですよね、
水分が入り込んだらアウトなんでね、
基本は常温で密閉容器に保存することだそうです。
それと冷蔵庫保存は止めた方がいいと、
冷蔵庫の開け閉めで温度差が起こり、
お砂糖容器内に結露することがあるんで。

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砂糖 > 日新製糖 > カップ印 白砂糖 1kg

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【総評】
上白糖と呼んでいます、極めて普通なお砂糖ですね。
日本で使われているお砂糖の半分がこれだそうです。
料理の種類を問わず、飲み物もなんにでも使えるし、
調理用、飲み物用、お菓子でも使えます。
どこの家庭にもあるでしょうね、
さらさらはしていなくてしっとり感がみられます。
いつでも安心して使える安全なお砂糖ですね。

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砂糖 > 三井製糖 > スプーン印 グラニュ糖 1kg

ごはんねこさん

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サラサラとしたグラニュー糖です。
とても甘いです。
外国では料理に使っているようですが、私はお菓子作りなどに使用しました。
サラサラとしているので扱いやすく良かったです。
普段は購入しませんが、また買ってみようと思います。

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砂糖 > 三井製糖 > スプーン印 上白糖 1kg

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上白糖です。
しっとりとしているお砂糖です。
私は料理に使用しています。
とても甘く美味しいです。
シュガートーストに使ったり、コーヒーに入れたり紅茶に入れたりしています。
溶け具合も悪くなく、使いやすいお砂糖だと思います。

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砂糖 > ホクレン農業協同組合連合会 > てんさい糖 650g

たかぱぱしがさん

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コクがあっておいしいです。

シャリシャリ間が心地よく、ヨーグルトに混ぜて頂くのが習慣になりました。

もちろん通常の料理にも利用しています。

ミネラルも豊富ということで一石二鳥のよさ。

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