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ホームベーカリー のユーザーレビュー

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プロフェッショナルレビュー
ホームベーカリー > シロカ > SHB-712(T) [ブラウン]

junsanさん

  • レビュー投稿数:190件
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ノートパソコン
2件
38件
UQ WiMAX モバイルデータ通信
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26件
スマートフォン
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21件
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満足度3
デザイン2
使いやすさ3
焼き上がり3
メニューの豊富さ2
静音性1
手入れのしやすさ3
サイズ4

もっとおいしいパンができるものと思っていたので少々残念です。
ハン号が悪いのか初めての時はとても苦いパンが出来てしまった。
使い方をマスターするのには相当練習が必要と思いました。
一流家電メーカーのも使って比べてみたいです。
ただ、焼き立てはフワフワで出来立てならではです。

主な用途
食パン
その他パン

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ホームベーカリー > 廣瀬無線電機 > Hi-Rose HR-B120

家電社員さん

  • レビュー投稿数:23件
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シェーバー
4件
1件
スマートフォン
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メンズグルーミング
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満足度5
デザイン4
使いやすさ5
焼き上がり4
メニューの豊富さ4
静音性3
手入れのしやすさ5
サイズ5

グルテンフリーの米粉パンを作るために購入。
ネット上で推奨されてるレシピ通りにやったらその辺の小麦パンより美味しく出来ました。

@材料
・氷水 230ml
・米粉ミズホチカラ 275g
・インスタントドライイースト赤 4g
・きび砂糖 25g
・塩 4g
・オリーブオイル12g

【使いやすさ】
パンケースを取り外してデジタルスケールに乗せて、重さを測りながら材料を入れていくだけなので簡単です。
メニュー操作も間違えようがないシンプルなもの。

【焼き上がり】
米粉だからなのか、焼き色を「うすい」に設定しても耳が濃い目の仕上がりになります。
小麦パンより耳が美味しいのでさほど問題は無いですが、個人的には焼き色の薄いソフトな耳が理想。

なお、米粉パンの性質上、焼き上がり直後は耳がかなり堅いですが、温かいうちにビニール袋に入れておくとすぐ柔らかくなります。
また、焼き上がり直後はもっちりしすぎて切るのが難しいので、少なくとも1〜2時間は経ってから”普通の包丁”で切ると良いです。

【メニューの豊富さ】
ピザ生地を作るコースがあるのが嬉しいです。
米粉のピザを極めようと思います。

【静音性】
こねるときのモーター音はそれなりにします。洗濯機を回してるときのような音です。
ただ、こねる工程はそれほど長くはないので思ったほど気にならないです。

【手入れのしやすさ】
普通に使っているぶんにはほとんど手入れは必要無いです。
パンケースを取り外して軽く食器用洗剤で洗うだけ。

ただ、一度だけ稼働中に過発酵でパンケースの外に材料が溢れ出てしまったときは大変でした。
内部ヒーターに直接材料が当たって火事かと思うぐらい焦げ臭くなるし、本体内部は加工されてないので材料がこびりつきまくるし、水洗いも出来ないので地道にゴムベラなどで剥がしていく作業が必要になります。
夏場に使うときは材料を冷やして氷水を使って過発酵を確実に防いだほうが良いです。

【総評】
米粉パンコースは調理時間が3時間15分。食パンコースは2時間40分。低価格帯の中では早いです。
そのぶん味は劣るのかもしれませんが、十分すぎるほど美味しい米粉パンが出来てます。大満足です。

主な用途
食パン
生地

参考になった1

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ホームベーカリー > ツインバード > Take bran! BM-EF34G

ぱんだ394さん

  • レビュー投稿数:1件
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ホームベーカリー
1件
0件
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満足度1
デザイン4
使いやすさ1
焼き上がり1
メニューの豊富さ5
静音性1
手入れのしやすさ5
サイズ5

いつも膨らまない。
分量、小麦の種類なだ工夫してもダメ。コネが弱いと思われる。
タイマー機能で朝パンが焼けるなんて幻想だと思う

主な用途
食パン
その他パン
生地
お餅

参考になった2

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ホームベーカリー > パナソニック > SD-MDX102-K [ブラック]

yakisoba-panさん

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自動車(本体)
0件
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ホームベーカリー
1件
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食器洗い機
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満足度5
デザイン3
使いやすさ4
焼き上がり5
メニューの豊富さ5
静音性4
手入れのしやすさ4
サイズ4

【デザイン】
可もなく不可もなく

【使いやすさ】
使いやすいです。

【焼き上がり】
めちゃめちゃおいしい。こんなに簡単にこんなにおいしいパンが焼けるなんて本当に驚きです。

【メニューの豊富さ】
十分です。いろいろ作ってますが、外れのメニューもなく何焼いてもおいしいです。

【静音性】
ドライイースト投入時にこんこん鳴りますが慣れれば気にならないです。

【手入れのしやすさ】
まあ、こんなもん?

【サイズ】
まあ、こんなもん?

【総評】
とにかくおいしい。パンにはそんなにこだわりなかったんですが、これで焼いた食パン食べたらスーパーの食パンには戻れないです。毎朝のパンがとても楽しみになりました。初めて買ったホームベーカリーなので、他の機種やメーカーとの比較はできませんが大満足です。

主な用途
食パン

参考になった3

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ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBY-A100

のらくらりんさん

  • レビュー投稿数:1件
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自動車(本体)
0件
2件
ホームベーカリー
1件
0件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ5
焼き上がり4
メニューの豊富さ5
静音性3
手入れのしやすさ5
サイズ4

【デザイン】シンプルで良いです。上蓋が黒っぽいのは、汚れが目立たなくて良いと思います。
【使いやすさ】ホームベーカリー2代目で、初代はナショナル(現パナソニック)のものを使用していましたが、最初材料を入れる順番が逆で驚きましたが、最後に水分を回し入れるより、先に水分入れてから粉を入れる方が材料を投入しやすくで良いと思いました。【焼き上がり】山形パンの時にてっぺんがイマイチ焼けていないのが気になりますが、それ以外は全般的に満足です。ナショナルよりパンの皮が薄いのも気に入っています。
【メニューの豊富さ】初代が16年前の機種でしたので、2代目のメニューの豊富さは正直まだついていけていません。
【静音性】イースト投入、具材投入は、ナショナルの方が煩いけど、捏ねる作業はTigerの方が煩いかな?と思います。
【手入れのしやすさ】手入れは、ナショナルよりしやすい。イースト入れ、具材入れが独立して取れるのがイイ。あと、パン釜の底の部品も分解して洗えるのは綺麗に洗えてとても気に入っています。
【サイズ】少し大きいかな。

【総評】パンの味、焼き上がりもさることながら、全般的に満足してます。

【残念な点】本体が重いのに持ち手が無いのが残念です。

主な用途
食パン
その他

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ホームベーカリー > パナソニック > SD-MDX102-W [ホワイト]

miccccoさん

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デジタル一眼カメラ
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Bluetoothスピーカー
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イヤホン・ヘッドホン
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満足度5
デザイン5
使いやすさ5
焼き上がり5
メニューの豊富さ5
静音性3
手入れのしやすさ4
サイズ4

初めて購入したので比較対策がないのですが、
買って良かったです^_^
焼き立てパンは格別です!

主な用途
食パン

参考になった0

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ホームベーカリー > パナソニック > SD-MT3

たんママさん

  • レビュー投稿数:1件
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ホームベーカリー
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電子レンジ・オーブンレンジ
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冷蔵庫・冷凍庫
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満足度4
デザイン4
使いやすさ4
焼き上がり4
メニューの豊富さ4
静音性5
手入れのしやすさ4
サイズ5

4月末頃に注文をしましたがコロナの影響のようで半月目にやっと配達となりました


2台目から10年後の購入となり我が家にとって3台目です
どうしても餅は食べたいし餡も作りたいので3万円台でも泣く泣く購入

頻繁に焼くのはパンドミです
2台目でも美味しかったのですが時間が経つとドライイーストの匂いも気になり、固くなってモソモソしいて美味しくなかったです
機器の古さもあったのかもしれませんが焼いても頭のところがいつもいびつでした

そして今回新しく買ったこちらでパンドミを焼くと頭のところがつるんと均一にしっとりと甘く焼けるではありませんか
冷めてもしっとりと柔らかくドライイーストの臭さがありません
10年でこの技術の進歩は素晴らしい!

あくまで我が家で使っていた前機種の違いですが
付属品の水や牛乳を測るメジャーカップがなくなりました
家のを使えという感じでしょうか
専用の計量スプーンはさらに細かくメモリがついて測りやすいです
他にも無くなったメニューもありますがほぼ使うことは無いので残念だとはおもいませんでした

とりあえずまだパンドミだけですがこれから捏ねだけHBで行いあとは自分で成形して焼いてみたいと思います

主な用途
食パン

参考になった4

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ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > GRAND X やきたて KBD-X100

エアロバイカーのびたさん

  • レビュー投稿数:15件
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バイク(本体)
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93件
自動車(本体)
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スピーカー
2件
8件
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満足度5
デザイン4
使いやすさ5
焼き上がり5
メニューの豊富さ5
静音性5
手入れのしやすさ4
サイズ4

初めてのホームベーカリーですが専用ミックスで最初から失敗せず焼けました。
焼き立てだからというのもあるでしょうが、耳まで美味しい。さすがです。
店から買ってくる食パンよりずっと美味しい。
2回めは米粉パンに挑戦し、やはり1回でうまく焼けました。しっとりと重量がありこちらもなかなか美味しい。
今後いろいろアレンジして見ようかと思っています。
専用ミックスじゃなくても分量さえ間違えなければ多分きれいに焼けると思います。楽しみです。

主な用途
食パン

参考になった1

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ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > GRAND X やきたて KBD-X100

ソープ@udon.kuitaiさん

  • レビュー投稿数:32件
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タブレットPC
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7件
ビデオカメラ
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7件
スマートフォン
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満足度4
デザイン4
使いやすさ無評価
焼き上がり無評価
メニューの豊富さ無評価
静音性5
手入れのしやすさ無評価
サイズ4
   

つい先日購入した同じメーカーの可愛い電気ポットと並ぶ配置になりました

   

十年使ったパナのSD-BM103からの買い替え。
今日初めて焼いたのですが欲をかいてバター多め、干しぶどう表記の倍いれたらあまりよく焼けなかった。
(十年かけてパナは馴染んできてたので標準よりかなり多く入れてたw)
このことは致しかたなし。
ただ表面の焼き上がりがとてもパリッっとして美味しかったのはIHのおかげかも。
この機種もメーカーも違うのでだんだん慣れていきたい。
デザインは普通。
蓋を開けた時の高さがパナより若干高くなって、いままで設置していたところには置けなくなった。
高さ制限とか気になる方はちゃんと測るといいと思う。
音はパナより静か。これはプラスの要素。
本体の色は・・・真っ白ではなくややグレー。
前面がなにやらぼつぼつとデザインされてる。

主な用途
食パン

参考になった2

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ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBY-A100

もとたけさん

  • レビュー投稿数:5件
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デジタルカメラ
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デスクトップパソコン
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5件
デジタル一眼カメラ
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4件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ4
焼き上がり5
メニューの豊富さ無評価
静音性無評価
手入れのしやすさ5
サイズ4

【デザイン】
多くのHBよりも角ばったデザインで、シャープな印象でいいと思います

【使いやすさ】
複雑でなく、直感でも使えます

【焼き上がり】
ほかの方も書いていますが、耳がパリパリでおいしいです

【メニューの豊富さ】
あまり使わないであろうので、、、

【静音性】
寝る前にキッチンでセットしているので、気になりません

【手入れのしやすさ】
ヒーターがむき出しになっていないので、掃除しやすいです

【サイズ】
こんなものでないでしょうか

【総評】
初めてのHBなので比較しようがありませんが、満足です
耳のパリパリが癖になります
角食パンを焼けるのが本機の特色なのでしょうが、面倒なのでこれは使わないと思います

主な用途
食パン

参考になった0

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ホームベーカリー > パナソニック > GOPAN SD-RBM1000-W [ホワイト]

どろんじょさんさん

  • レビュー投稿数:4件
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バイク(本体)
2件
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ホームベーカリー
1件
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お茶飲料
1件
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満足度4
デザイン4
使いやすさ4
焼き上がり5
メニューの豊富さ5
静音性2
手入れのしやすさ3
サイズ3

8年ほど前に購入しました。レビューを見て懐かしく思い、投稿することにしました。実は今でも使っています。他の投稿者の通り、米パンを作る時の音のうるささ、調理後の部品洗いの大変さから、米パンを作るのは早々に諦めました。今は通常(小麦)の食パン作り用のみで使用しています(まあそれだったら他の安い食パン専用機を使えばいいのに・・・という指摘はその通りですが、すでに買ってしまったので)。これで作った小麦の食パンはふっくらとしておいしいです。スーパーで売っている大手パンメーカーの100〜150円くらいの小麦の食パンより、断然こっちで作った食パンの方が手作り感があっておいしいと私は思っています(体に入れたくない食品添加物も入っていないし)。通常の小麦の食パン作りなら手入れも楽ですし、音も大して気になりません。

主な用途
食パン

参考になった0

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ホームベーカリー > パナソニック > SD-MDX102-K [ブラック]

nonta57さん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:3人
  • ファン数:0人

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ホームベーカリー
1件
0件
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満足度5
デザイン4
使いやすさ4
焼き上がり5
メニューの豊富さ5
静音性3
手入れのしやすさ3
サイズ4

パン作りなど、生まれて一度もやったことがなかったのですが、こんなにおいしく簡単にできることに感動しました。コロナで外出できずにおいしいパン屋まで買いに行けなくても、家で十分すぎる添加物なしの焼き立てパンが食べられるのは最高です。特に全粒粉パンや天然酵母パンが焼けることがうれしい。
全自動だけでなく、種だけ作ることもできるので、家庭でパン作りという、新たな楽しい世界が広がり、久しぶりに買ってよかったと思う家電となりました。
 使ってみて、不具合というわけではないのですが、気になったことを以下にあげます。
 練っている音が結構すること。(ワンルームの場合、夜タイマーにすると、睡眠の邪魔になる)
 パンを撹拌する羽根の付け根の穴を洗うのが難しいので、綿棒などでかき出す必要がある。
 付属のレシピ本、マニュアルに、レシピと写真、ではなく、レシピをテーブル形式で一覧だとパッと探せるのだが、もう一工夫、ほしい。
 
 

主な用途
食パン
その他パン

参考になった3

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ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT2000

Giraffe Yakiさん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:4人
  • ファン数:0人

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ホームベーカリー
1件
0件
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満足度5
デザイン4
使いやすさ4
焼き上がり5
メニューの豊富さ5
静音性5
手入れのしやすさ5
サイズ5

2011に購入したpanasonicの1.5斤が2020に壊れたので買い替えました。

【デザイン】
シンプルで良いです
【使いやすさ】
普通にわかりやすい
【焼き上がり】
パンドミはおいしい。普通の食パンも以前の機種と同じくおいしい。餠もおいしい
【メニューの豊富さ】
多いです。多すぎるかも
【静音性】
前機種に比べてとても静か
【手入れのしやすさ】
テフロンが向上しています。いい感じです。
【サイズ】
1.5斤から2斤の違いはわかりにくい。また小麦粉の量が13%しか増えないのが気になる。
【総評】
古い機種であることがネックでしたが、結果的に大変満足です。

主な用途
食パン
その他パン
お餅

参考になった4人(再レビュー後:4人)

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ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > GRAND X やきたて KBD-X100

48643さん

  • レビュー投稿数:28件
  • 累計支持数:164人
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レンズ
3件
0件
スマートフォン
3件
0件
デジタルカメラ
2件
0件
もっと見る
満足度5
デザイン1
使いやすさ5
焼き上がり5
メニューの豊富さ5
静音性5
手入れのしやすさ4
サイズ2

初めてのホームベーカリーはIHにすると決めていたのでこれを買うことしか考えていませんでした。なぜIHにこだわったかというと、お米をマイコンからIHに変えた時にびっくりするほど炊き上がりに差があったので、掃除も含めても、IHにしない理由が見当たらないと思ったからです。
他のメーカーのパンもいただいたことがありましたが、美味しかったので一緒に作って比べてみない限りは差はないかもですが。

【デザイン】実にもっさりとしてダサいです。何かのデザイン賞を取ったらしいですが信じられないですね。見た目だけならパナを買ってます。

【使いやすさ】レシピ通りのボタンを押したらできるのでレシピ本を見れば支障はないです。

【焼き上がり】パリッとして中はふんわりやわから、焼き色3段階中2で十分です

【メニューの豊富さ】グルテンフリー、ピザやナン、クロワッサンにフランスパン、うどん、おもち、パスタ、ジャム、ケーキとサイドメニューも色々あります。ケーキはバターケーキでずっしりでしたが美味しかったです。

【静音性】思ったより小さいしガタガタ揺れも全然洗濯機に比べると暴れん坊じゃないなと思いました。

【手入れのしやすさ】蓋を開け、容器を取りだしという作業だけなのでそんなに苦ではありませんが、毎回パンケースからパン羽根(かき混ぜる部分)を抜き取るのに苦戦します。羽根の穴に詰まったパンもなかなか取れません。

【サイズ】もう一回り小さくてよかったのにと思いますがそうなると一斤作れないかな。

【総評】面倒で結局宝の持ち腐れになるのではと、ずるずると長い間、要るような要らないようなと悩んできましたが、ご時世的にも非常時の食料も兼ねて思い切って買うことにしました。結果、思ったより結構な頻度で朝食や夕食用に活用しています。
初めはイチから手作りしていた頃を思い返して、パンは作るのも億劫になるからと思っていましたが水、砂糖、塩、バター、スキムミルク、強力粉をぶち込んであとはイーストを小箱に入れるだけで放置してたら出来上がるので実に簡単でした。
子供になるべく保存料などの混ざりもののないものを食べさせたい安心も増えてよかったです。

主な用途
食パン

参考になった7

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ホームベーカリー > ツインバード > Take bran! PY-5636W

神野恵美さん

  • レビュー投稿数:621件
プロフェッショナルレビュートップへ

プロフィールライター・編集者。
書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、現地邦人向けのメディアなどにも関わる。帰国後は、新聞、雑誌、ウェブ媒…続きを読む

満足度4
デザイン3
使いやすさ4
焼き上がり4
メニューの豊富さ4
静音性3
手入れのしやすさ3
サイズ4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

前モデル(右)とのサイズ比較

前モデル(右)との奥行比較

前モデル(右)との上面部の比較

前モデル(右)との内側比較

前モデル(右)とのパンケースの比較

焼き上がったブランパンをカット。内側はきめが細かくふわふわとしている

低糖質パンが焼ける、ツインバードのホームベーカリー最新モデル。メーカーから試用機をお借りして試した。


2017年に発売された「PY-5634W」の後継機種。販路の違いで、型番は違うが「BM-EF36W」も同じ機種だ。

本体のサイズが変わり、幅240×高さ280×奥行350mm、重さは4.2kg(パンケース、羽根含む)、ホームベーカリーとしては一般的なサイズ感だが、従来モデルに比べて、幅と奥行はそれぞれ1センチ、2センチ大きくなっている一方で蓋の部分が薄くなったことで、高さは5センチも抑えられている。重量も800グラムも軽量化されており、設置場所を移動したり、収納したりする際にも運びやすくなった。

本体の容積的には従来モデルとほとんど変わっていないが、パンケースの形状が大きく変わり。縦長から横長になったことで、より多くの枚数をスライスできるようになったのがメリットだ。

本製品の一番の特長である、ブランパンを焼くには、専用のミックス粉が必要だが、独自のレシピと新たに特許を出願中の技術により、ミックス粉の分量はそのままであるにもかかわらず、焼き上がりのパンのサイズは約1割増量。同じ1回分でよりたくさんの分量を食べることができるのがうれしい。

しかも、パンケースの形状を変更しつつも、焼き上がりの状態を改善。耳はより薄く、中はしっとりときめが細かく、ふんわりとなめらかな生地に仕上がるようになっている。前のモデルと食べ比べてみたが、ブランパン独特の風味やパサパサした食感が和らぎ、ふつうに食べやすくなっており、糖質制限やダイエット目的ではない人でも、栄養素を多く含むブランパンを食べようという気になるレベルに仕上がっていると思った。

前述のとおり、ブランパンを焼くには専用のミックス粉が必要だが、粉を計量する必要がないのでラクだ。(ただし、ミックス粉以外に、スキムミルクや無塩バター、卵、塩、水も必要)

ちなみに、1回あたりのミックス粉のコストは400円。スーパーで売られている一般的な食パン価格からすると高額だが、通常の食パンをホームベーカリーで焼く場合にも粉にこだわればそれなりの価格になるし、ブランパンをお店で購入することを思うとあまり変わらず、探さなくても自宅でいつでも気軽に焼けるのが何と言ってもメリットだ。

ブランパン用のメニュー以外にも全部で18種類のメニューを搭載。通常の食パンはもちろん、全粒粉パンやピザ生地、ごはんパンから甘酒、焼きいも、お餅、うどん、スイーツなど多彩なメニューも用意されており、1台で幅広く使える。

マニュアルモードで、捏ね・発酵・焼き時間を任意で設定した使用もできるので、上級者にも便利に使える。トッピング投入のタイミングを知らせるブザー機能や、10分単位で設定可能なタイマー機能など、ホームベーカリーとしての標準的な機能も網羅している。通常の食パンを焼く場合には、1斤と1.5斤の2サイズを焼き分けることも可能だ。

ホームベーカリーとしてオーソドックでありながらも、必要にして十分な機能を押さえた上で極力コンパクトに収めたと言える製品。それにプラスして、家庭でブランパンを焼きたいという需要にも応える独自性もあり、満足度が高い商品と言える。

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