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電気調理鍋・スロークッカー のユーザーレビュー

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プロフェッショナルレビュー
圧力鍋 > アイリスオーヤマ > KPC-MA2

りんか5252さん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:0人
  • ファン数:0人

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圧力鍋
1件
0件
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満足度3
デザイン5
使いやすさ4
機能性4
手入れのしやすさ4

大人3人分では少し小さいかなと。
大きい方にすればよかった
でも見た目は可愛いし、楽しみ
電気タイプは静かだけど、ガスより調理時間かかることも買ってからしりました。が、まあいいです。

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圧力鍋 > ティファール > クックフォーミー エクスプレス CY8511JP

Alfonso0Mさん

  • レビュー投稿数:2件
  • 累計支持数:2人
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洗濯機
1件
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ミキサー・フードプロセッサー
0件
1件
圧力鍋
1件
0件
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満足度1
デザイン1
使いやすさ1
機能性1
手入れのしやすさ1

買って2日で壊れました。2回、20分使っただけなのに。電源が入らず、画面が暗いままです。

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圧力鍋 > ショップジャパン > クッキングプロ レシピ+延長保証付きセット

Guts1965さん

  • レビュー投稿数:15件
  • 累計支持数:6人
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無線LANルーター(Wi-Fiルーター)
1件
2件
SSD
2件
1件
PCモニター・液晶ディスプレイ
2件
0件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ5
機能性5
手入れのしやすさ5

従来のガス式圧力鍋は引っ越しのどさくさで捨てられてしまったので,これを買ってみました。

【デザイン】家庭用の電気炊飯器よりも同じくらいか,ひとまわり小さめです。鍋の大きさとしては,夫婦二人暮らしにはちょうど良いサイズと思います。

【使いやすさ】材料を入れてスイッチ入れてほったらかし。必要であれば付属のレシピ本を参考にするだけです。とても簡単です。

【機能性】ガス式の圧力鍋に比べれば,いたれりつくせりです。

【手入れのしやすさ】焦げ付きもないのでとても簡単です。

【総評】電気式で調理時間が終わると自動的に切れるので,まさにほったらかしで作れるのがいいですね。このおかげで,サムゲタンやトンポーロー,角煮など時間かかっていた調理が簡単になりました。

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電気調理鍋・スロークッカー > シャープ > ヘルシオ ホットクック KN-HW16F > ヘルシオ ホットクック KN-HW16F-W [ホワイト系]

フィーバードランカさん

  • レビュー投稿数:6件
  • 累計支持数:101人
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携帯テレビ・ポータブルテレビ
1件
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洗濯機
1件
0件
電気調理鍋・スロークッカー
1件
0件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ5
機能性5
手入れのしやすさ5
サイズ5

【使いやすさ】簡単

【機能性】朝セットして夕飯に、かき混ぜて作る料理がほっといて完成

【手入れのしやすさ】分解して洗えます

【サイズ】夫婦2人では十分です

【総評】セットすればほっとけるので楽です

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圧力鍋 > アイリスオーヤマ > KPC-MA4

コヤマタカヒロさん

  • レビュー投稿数:44件
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プロフィールフリーランスライターのコヤマタカヒロです。現在、PC、AV機器、白物家電をフィールドに雑誌やWeb媒体で記事を書いています。現在、モノ・マガジンに置いて「コヤマタカヒロのマニア道」「気になるシロモノ家電使ってみました」を交互連載中。このほ…続きを読む

満足度4
デザイン4
使いやすさ4
機能性4
手入れのしやすさ4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

定番のカレーやシチューなどもメニューを選ぶだけで作れる。

なべ機能を使っておでんを作った。 このままダイニングテーブルに置ける

圧力ピンと排気弁。圧力調理後は弁の位置を変えるだけで強制排気ができる

満水容量4.0Lの大型サイズとなったアイリスオーヤマの電気圧力鍋。従来シリーズ同様背が低いのがポイントで卓上鍋として使える。圧力調理、温度調理、無水調理、低温調理、発酵ができ、これだけでほとんどの調理ができるマルチな1台。


【デザイン】
マットブラックのカラーリングはシンプルで食卓に置いても違和感がない。同社の家電製品の中ではデザイン性が高い方だといえる。

【使いやすさ】
基本的な操作は本体前面にある4つのボタンとダイヤルでできる。機能が多い分、設定のメニュー階層は深いが、分かりづらさはない。鍋として使うとき以外は、基本的に食材を入れてフタを閉めたあと、ほったらかして調理ができる。その中央には大きく排気弁がついており、圧力調理時の強制減圧も手軽にできる。圧力がかかっている状態を示す圧力ピンは赤く、わかりやすい。

【機能性】
圧力調理、温度調理、無水調理、蒸し調理、低温調理、発酵、グリル鍋として使える機能を備えており1台7役で活躍できる。付属のレシピブックには80メニューが搭載されており、それらの多くがほったらかしで調理できる。なお、

一般的な鍋で比べて鍋の口が広いため、調理しやすいのもポイント。大きい肉や魚なども入れやすい。また、卓上鍋として使えるように、鍋自体の背が低いのも使いやすさにつながっている。

【手入れのしやすさ】
フタの裏側にパッキンが取り付けられているぐらいで、メンテナンスに困るところほとんどなかった。さらに30分間、内部を煮沸洗浄できる「お手入れモード」を搭載しているため、衛生的なのも嬉しい。

【総評】
現在流行っている電気圧力鍋の中でも飛び抜けて多機能なのがポイント。圧力調理、温度調理、無水調理、蒸し調理、低温調理、発酵、グリル鍋の7機能に加えて、白米玄米の炊飯にも対応する。カレーや豚の角煮などの肉料理は圧力調理で、また、低温調理を使ってローストビーフや鶏ハムなどが手軽に作れる。冬場には、ダイニングテーブルにそのまま置いて卓上鍋を楽しむ方法も。料理をした後お皿などに押さずそのままテーブルに置けるのも便利だ。また一部メニューは予約調理にも対応。12時間の保温ができるので食べる時間がまちまちでも安心。

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圧力鍋 > ティファール > ラクラ・クッカー プラス CY352AJP

多賀一晃さん

  • レビュー投稿数:228件
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プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。

主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む

満足度5
デザイン4
使いやすさ5
機能性5
手入れのしやすさ5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

本体。こなれたデザインだが、取っ手の形状は独特。

フタは取れる。パッキングはきちんとはめること。

内釜。かなり丸みを帯びた独特のデザイン。

 

コンソール。フロント一杯を使う。操作感の良いタッチパネルを使う。

同梱品。蒸し台、計量カップ。

 

ラクラ・クッカー(楽々なクッカー(調理器)の洒落)は、実に便利。早い話が、電気圧力鍋なのだが、「鍋」であるから、何お料理でもできる。メリットは「火加減」。電気ならではの温度コントロールが料理を美味しく作ります。しかも、圧力鍋の特製でもある、時短、そしてそのままの形、切ったジャガイモでも角が取れません。ただ柔らかくにはなるのですが、味の染み込みには時間がかかります。要するに、できて直ぐ食べると味が薄いという傾向がありますが、それはある程度の時間、放っておけば味が馴染むわけですので、心配入りません。

【デザイン】
鍋に近い、フタが取れるデザイン。筐体はやや四角だが、お釜はまん丸。縦に付いている取っては丁髷のようであり、実にユニーク。このデザインは先代モデル継承。しかし、色は違う。先代モデルは、抜けるような白だったが、今回は落ち着いたベージュ。誰にでも好感が持てるように、なっている。

【使いやすさ】
「プログラム」メニューが少なく、基本は「マニュアル」。そのマニュアルが実に使いやすいのが特徴。材料をカットして、調味料一緒に仕込めば、後は、モードをセレクトし、時間をセットするだけ。(場合によってはモードの初期設定温度をも変更可能)。ただしフタが取れるために、注意しなければならないこともある。内フタについた湯滴(かなり熱い)が、腕に飛び散ることだ。できたできたと喜んだ瞬間の、「アチィ」はちょっと寂しい。これ持ち方で対応できますが、ハード側で対応して欲しかったこともあります。

【機能性】
「圧力」「無水」「蒸す」「煮る」「炒め」「低温」の元々あったモードに加え、「発酵」「ベイク(パン焼き)」の2つが加わったことにより、できるモノにより幅が広がった。コロナ禍、小さなお子様がいる家庭ではパン作りが人気。それに使える。
ここまでくると、できないことはないのではと思えるほど。

【手入れのしやすさ】
内なべの内壁は急に近いため、ティファールの鍋より形状的に落としやすい。しかも、吹きこぼれなし!すげー便利。
逆に面倒くさいのは、内ぶたパッキン。ちょっと嵌めにくい。

【総評】
ティファールは、2つの電気圧力鍋を有する。一つは多彩なプログラムが特徴のクック・フォー・ミー。もう一つがマニュアルに強いラクラ・クッカー。料理レシピを良く知っている人には、使いやすいラクラ・クッカーをお勧めしたい。

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電気調理鍋・スロークッカー > アイリスオーヤマ > PSC-20K

kunta78さん

  • レビュー投稿数:86件
  • 累計支持数:185人
  • ファン数:0人

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電源タップ
4件
0件
タブレットPC
3件
0件
その他調理家電
3件
0件
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満足度2
デザイン5
使いやすさ2
機能性3
手入れのしやすさ2
サイズ2

思いのほか商品が大きいです。
家族4〜5人くらいか、もしくはそれ以上と思ってください。
商品写真だと、小さくてかわいい感じがするのですが、実際かなり大きいです。

内窯が陶器で取り外しができ、手入れも簡単で良いのですが、
据え置き型の食洗器で洗うことを想定している方は、もしかしたら入らないかもしれません。とにかくスペースをとります。なので、これに関しては手洗いしています。

コスパに優れて、良い製品なことは間違い無いです。
検討している方は一度、実物を確認することをお勧めします。

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圧力鍋 > アイリスオーヤマ > KPC-MA4

MIMAKIさん

  • レビュー投稿数:11件
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スマートフォン
1件
6件
電子レンジ・オーブンレンジ
0件
3件
自動車(本体)
2件
1件
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満足度4
デザイン5
使いやすさ4
機能性5
手入れのしやすさ4

【デザイン】
他の製品と比較して形が良いと思う。
また黒色は高級感も有り気に入っている。
【使いやすさ】
蓋の脱着も簡単で、操作も難しくない。
【機能性】
圧力鍋は加圧後の煮込みが必要な場合が有るため、この製品の様に煮込み機能が有るのは良いと思う。
【手入れのしやすさ】
鍋自体は軽くてこびり付き難い仕様の為、洗うのは楽。
圧力蓋に関しては構造上の問題から、どうしても厚く(重く)なってしまうので、洗うのは少し大変かも知れない。
他の方の書き込みで、吹きこぼれると本体の隙間に入って故障の原因になると有ったので、使用時は注意が必要かも知れない。
【総評】
製品にはほぼ満足している。
レシピ数が多のも購入の決め手の1つだったが、レシピブックに有る料理の内で自分がいくつ作るか考えると、無いよりは良いがあまり必要無いか…
むしろレシピブックに書かれて有った手動調理の際の肉や魚、豆等の加圧目安時間を参考にして、ネットでレシピを探す方が良いと思った。

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圧力鍋 > アイリスオーヤマ > PC-MA2

Mr.六無斎さん

  • レビュー投稿数:86件
  • 累計支持数:257人
  • ファン数:5人

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レンズ
13件
0件
デジタル一眼カメラ
5件
0件
三脚・一脚
5件
0件
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満足度5
デザイン4
使いやすさ5
機能性4
手入れのしやすさ5

以前使っていた圧力鍋はカレーにしろ煮込みにしろ、料理の臭いが洗っても台所に漂い、パッキンにも臭いがついていつまでも残っていた。壊れたので同じ価格帯アイリスオーヤマの圧力鍋を購入した。ももちろんこちらも臭いは残るのだが、それでもパッキンも含めて比較的消えるのが早いので買って良かったと思っている。ただ、少し大きくがっちりしているので場所取りなのは気になるところ。

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圧力鍋 > ティファール > クックフォーミー 3L CY8708JP [ブラック]

コヤマタカヒロさん

  • レビュー投稿数:44件
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プロフィールフリーランスライターのコヤマタカヒロです。現在、PC、AV機器、白物家電をフィールドに雑誌やWeb媒体で記事を書いています。現在、モノ・マガジンに置いて「コヤマタカヒロのマニア道」「気になるシロモノ家電使ってみました」を交互連載中。このほ…続きを読む

満足度4
デザイン4
使いやすさ4
機能性5
手入れのしやすさ4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

内蔵メニューで作った肉じゃが。短時間で美味しくできた。

『6Lのエクスプレス』と『クックフォーミー 3L』

付属のかごを使って蒸し調理もできる。

 

ディスプレイに表示される手順に従って調理を進める。

スマホアプリでメニューを調べたり、材料の確認などができる。

 

内鍋の呼び容量が3Lとなったティファールの電気圧力鍋の新モデル。先に発売されていた6Lサイズの「クックフォーミー エクスプレス」に比べてコンパクトになったのがポイント。

【機能性】
 基本的な調理機能はエクスプレスと同等だ。内蔵レシピの数も210種類と同一。内鍋のよび容量を半分に、本体サイズを一回り小さくしたというわけだ。実際、エクスプレスはキッチンに置くと圧迫感があったが、『クックフォーミー 3L』なら置きやすい。2〜4人ぐらいの家庭なら、このサイズがちょうどいいだろう。

 『クックフォーミー 3L』を他の様々な電気圧力鍋と比較した場合の利点がいくつかある。ひとつが、焼き(炒め)調理ができることだ。内鍋を最大160℃に熱することができ、食材をフライパンなど事前に炒めることなく、焼き色がつけられる。これだけで焼きから、煮る、炒める、蒸すなど、ほとんどの調理ができるため、洗い物が減らせるのも嬉しい。900Wのハイパワーで加熱するため、予熱時間が短いのも時短につながるポイントだ。

そしてもう一つが、圧力調理終了後に自動排気する仕組み。自然減圧を待つ必要がないため、調理終了のアラームが鳴ったらすぐに食べることができる。もちろん味しみなども問題なしだ。
 
【使いやすさ】
本体前面にディスプレイを搭載しており、メニューや調理方法を選ぶだけで調理ができる。
本体内に210レシピを内蔵し、圧力調理の他、無水調理や炒め物、蒸し物、煮物に対応する。全210レシピ中、193レシピが加圧時間15分以内の時短レシピとなっており、短時間での調理が可能だ。

さらに評価したいのが、新登場の「クックフォーミー専用アプリ」だ。アプリ上で材料や下ごしらえの手順を事前にチェックしたり、冷蔵庫にある食材からレシピが検索できる。本体ディスプレイとにらめっこすることなく、下ごしらえが可能。なお、アプリはエクスプレスでも利用できる。

【総評】
 これまで、クックフォーミーシリーズは調理手順が一覧できる仕組みがないのが唯一の欠点だと思っていた。しかし、スマホアプリの登場によってそれも解消された。唯一といえる使い勝手の弱点もなくなり、様々な電気圧力鍋の中でも広くおすすめできるモデルとなった。

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電気調理鍋・スロークッカー > シャープ > ヘルシオ ホットクック KN-HW24F > ヘルシオ ホットクック KN-HW24F-R [レッド系]

コヤマタカヒロさん

  • レビュー投稿数:44件
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プロフィールフリーランスライターのコヤマタカヒロです。現在、PC、AV機器、白物家電をフィールドに雑誌やWeb媒体で記事を書いています。現在、モノ・マガジンに置いて「コヤマタカヒロのマニア道」「気になるシロモノ家電使ってみました」を交互連載中。このほ…続きを読む

満足度5
デザイン4
使いやすさ5
機能性5
手入れのしやすさ5
サイズ4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

新たに低温調理にも対応した。

ホットクック部のレシピがダウンロードできる

従来のうち鍋とフッ素コーティング内鍋。

   

スペイン風オムレツもキッチンペーパーなしで作れる

   

電気調理鍋人気の立役者となったヘルシオ ホットクックの新モデル。大きな進化点は3つ。1つは具材がこびりつかない、フッ素コーティング内鍋を採用したこと。これはすでに発売されていた1.0Lモデルと合わせたもので、これによって、今までクッキングシートなどを使わないとこびりついていたパンや、オムレツなどがそのまま焼けるようになった。
 そしてもう一つが低温調理機能を搭載したこと。メニューを選ぶだけで手軽にローストビーフやローストポーク、鶏ハムなどが作れるようになった。
 そして3点目が、ダウンロードメニューの拡充だ。シャープが運営するココロキッチン内のホットクック部に投稿されたユーザーレシピがダウンロードできるようになりより手軽に多くのメニューが作れるように進化した。

【デザイン】【サイズ】
デザインはこれまでのモデルを踏襲。持ち手が左右に広がっているので設置スペースは大きいのが難点。また、ハンドルなどがないため、動かすときも両手で持つか抱える必要がある。

【使いやすさ】【機能性】
ホットクック自体の基本機能は従来モデルと変わっていない。食材を内鍋にセットして、メニューを選ぶだけでほったらかし調理ができることが最大の利点。
密閉性が高いため食材がもつ水分だけで料理できる無水調理に対応する。さらに、まぜ技ユニットを搭載しているため、自動での混ぜ合わせも可能。
他の電気調理鍋のように、煮汁に浸かっている部分と浸かっていない部分で味の染み込みに差が出るといったことがない。

【手入れのしやすさ】
具材がこびりつかない、フッ素コーティング内鍋を採用したため、食材がこびりつくこともなく、使い終わったあとのメンテナンスは非常に楽になった。

【総評】
 ホットクックは従来モデルをずっと使い続けてきたが、今回、『KN-HW24F』を使ってみて最もよかったのが、フッ素コート内鍋の採用だ。オムレツやじゃがいものガレットがほったらかしに作れるのは非常に便利。これらは子どもたちも大好きなメニューなので、すぐにレギュラーメニューになりそうだ。また、低温調理メニューが手軽に作れるのは便利だが細かな温度調整や加熱時間の調整はできず、おまかせとなる。温度や時間を手動で設定するタイプの低温調理機器に慣れていたユーザーには若干の戸惑いがありそうだ。
 元々、非常に完成度が高かったホットクックだが、『KN-HW24F』はさらに隙がない状態になった。まだホットクックを持っていないなら全力でオススメできる製品だと言える。

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圧力鍋 > アルファックス・コイズミ > ミニ電気圧力鍋 LPC-T12/W [ホワイト]

ぐーちょきぱぁさん

  • レビュー投稿数:3件
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カーナビ
1件
0件
扇風機・サーキュレーター
1件
0件
圧力鍋
1件
0件
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満足度1
デザイン3
使いやすさ2
機能性3
手入れのしやすさ2

返礼品カタログ本で選択し、調達したもの。
数ヶ月に1度の頻度で豚角煮、モツ煮込み、その他4回使用したら、
E6エラーで使えず。
初期不良確認のために1年以内に使い込むべきでした。

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圧力鍋 > パナソニック > SR-MP300

虎吉第3号さん

  • レビュー投稿数:2件
  • 累計支持数:30人
  • ファン数:0人

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無線LANルーター(Wi-Fiルーター)
0件
7件
薄型テレビ・液晶テレビ
1件
1件
圧力鍋
1件
0件
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満足度5
デザイン4
使いやすさ5
機能性4
手入れのしやすさ4

【デザイン】
デザインは確かにさほど新しくは見えませんが、先代モデルSR-P37の昭和感丸出しのデザインから比べるとはるかにモダンになりました。出しっぱなしでも違和感がないです。

【使いやすさ】
使いやすさはさすがPanasonic。先代は蓋の開け閉めがやや堅く慣れが必要でしたが、本モデルは非常にスムースに開け閉めができ力もいりません。 圧力おもりも本体に装着できるようになり、収納時に迷子になってしまうこともなくなりました。

【機能性】
機能は先代SR-P37とほぼ同等。無水調理機能が追加になっているので、ごく少量の水分で調理する場合でも焦げ付きの心配なく調理できます。

煮込み機能は先代は強中弱の3段階の調節ができましたが、本モデルではできなくなっています。若干火力が強くぐつぐつと煮込む感じになるので、とろ火で追加煮込したいようなケースは加圧調理後に鍋を移してコンロで加熱した方がいいかもしれません。

一つ気になるのはピンの上がり下がりが見分けにくくなったこと。先代はピンの軸が赤く塗られておりピンが上がっているのか下がっているのか一目瞭然でしたが、本モデルは色分けがなくまたピンの突起量が短くなったため、分かりづらいです。圧力鍋に慣れていない人だと調理終了のブザー=蓋が開けられると勘違いしておもりを触ってやけどしかねないです。これは安全面にも関わることなので改善して欲しいところ。

【手入れのしやすさ】
内鍋はフッ素加工されているため、手入れは変わらず簡単です。
ただ、蓋裏のノズルのフィルタが非常に外しにくいです。ここだけは要改善。

【総評】
先代モデルのSR-P37からの買い換えです。当初は先代モデルと比べて容量がかなり小さくなったように思えましたが、使っていく内に必要十分なサイズだと思いました。内鍋の底面積が小さくなったことにより水の量がすくなくても具材がきちんと浸かるのでむしろこのサイズで正解なのかも。ボディがコンパクトになったことでキッチンに出しっぱなしでも邪魔になりません。

どの圧力鍋でも共通のことですが、調理後も水はほとんど減らないのでそれを考慮して味付けすることと、具材が煮汁から出ないようにキッチンペーパーなどで落とし蓋をすること、この2点を守れば時短で美味しくできあがります。

コンロで使う圧力鍋と比べて、ピンの上がりを監視して火加減をするなどの手間がなく、焦げ付きの心配もないため、非常に楽です。毎日使える普段使いの圧力鍋としておすすめです。

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電気調理鍋・スロークッカー > シャープ > ヘルシオ ホットクック KN-HW16F > ヘルシオ ホットクック KN-HW16F-W [ホワイト系]

しまやんぐさん

  • レビュー投稿数:41件
  • 累計支持数:156人
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レンズ
7件
0件
ビデオカメラ
1件
3件
Bluetoothスピーカー
3件
0件
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満足度4
デザイン4
使いやすさ3
機能性3
手入れのしやすさ3
サイズ3

【デザイン】
良い。

【使いやすさ】
考えられてはいる(と思う)。

【機能性】
どうだろ?
細かすぎると感じるところもあるし、荒いと感じる部分もある。
もうちょっとアタマ使って作って欲しいというのが本音。

【手入れのしやすさ】
結構細かくなる。全部食洗機にぶち込みたいけど、鍋はNGだという。

【サイズ】
これの上も下もあるので。個人的にはベストです(一人暮らし)。逆に言うと、ひとつ下のサイズ使ってる人どうしてるのか気になる、、、

【総評】
『作りたいし、上手いこと使えば作れるんだろうなー、、、』と感じるメニューがあるが、よくわからん。土手煮とかエビチリ、エビマヨとか。
調理中は離席することが多いのだが、機械が勝手によく喋っててチト奇妙。
ヘルシオデリはイマイチ食指が動かない。割高感あるし。

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圧力鍋 > ティファール > ラクラ・クッカー CY3501JP

コヤマタカヒロさん

  • レビュー投稿数:44件
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プロフィールフリーランスライターのコヤマタカヒロです。現在、PC、AV機器、白物家電をフィールドに雑誌やWeb媒体で記事を書いています。現在、モノ・マガジンに置いて「コヤマタカヒロのマニア道」「気になるシロモノ家電使ってみました」を交互連載中。このほ…続きを読む

満足度5
デザイン4
使いやすさ5
機能性4
手入れのしやすさ5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

最大4 合までの 炊飯に対応。もっちりしたと柔 らかい米が炊ける。

炒めメニューのおすすめメニューの一つが青椒肉絲。短時間でシャッキリと仕上がる。

本体前面にタッチパネルを搭載。3つのボタンの選んで調理をスタートする。

 

加圧時間わずか15分のススペアリブ。たっぷり1 kg を一度に作れる。

70℃で2 時間半、しっかりと低温調 理した塩豚の完成

 

内鍋容量3.0L のコンパクトな電気圧力鍋。70kPa の圧力調理に加えて、煮込み、無水、炒め調理などに対応している。

カレーや肉じゃがなどは自動メニューから調理でき、また、最大4 合の炊飯も可能。本体上部に減圧ボタンを搭載しており、調理終了を知らせるアラームがなったら強制減圧が可能。最大24 時間の保温機能も搭載する。


【使いやすさ】
本体前面にタッチパネルを搭載し、ボタンはやや多い。最下段にある「炊飯」「レシピ」「調理モード」の3つのボタンからどれかを選んで調理をスタートする。調理モードでは右の「温度/ 時間」ボタンで加熱温度や調理時間を切り替え、左の上下ボタンで設定ができる


【機能性】
「調理モード」では圧力調理・蒸す・煮る・炒める・低温調理の5つの調理ができる。つまり10通りだ。利用するコースごとに加熱温度や時間が設定でき、多彩な料理に対応できるのも便利。

中でも面白いのが“炒める”機能を搭載すること。最大150℃で加熱でき、チャーハンや青椒肉絲、エビチリなど、様々なメニューに対応する。実際に数種類の炒め物を作って見たが非常に便利だった。

『ラクラ・クッカー』の内鍋は口の部分がすぼまった球状となっているため、食材を炒めやすいのだ。中華鍋を振るのに近い形で鍋肌に食材を押しつけながら口近くまでへらで持ち上げていくと、自然に食材をひっくり返して、混ぜながら炒められる。炒め物はほったらかし調理にはならないものの、チャーハンなども短時間で手軽に美味しくできた。

【手入れのしやすさ】
フタは完全に取り外せる仕組みで、内フタも簡単に洗える。内鍋もこびりつかないコーティングが施されているため、さっと洗える。


【総評】
 多くのメニューを作ってみたが、どれも迷うこともなく手軽だった。料理できる量も最大で4人分とちょうどいい。鳥ハムや塩豚、ローストビーフなども簡単に作れる。

これ一台で10役。マルチに料理ができるのが便利だ。1万円台とは思えない高機能と使い勝手の良さ、そして3.0Lというサイズも魅力的。数多くの電気圧力鍋の中でもトップクラスの使い勝手のよさだと感じられた。

参考になった12

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