タヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼ レビュー・評価

満足度：4.00

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[hiro.delicious]

2025年7月15日 17:05 [1975331-1]

満足度	4

酸味と渋みのバランスが良いワイン

【総評】
普段好んで飲んでいる同じくらいの価格帯のワイン（オーストラリア、メルロー）の入手が困難になり、今いろいろ試しているところにこのワインと出会いました。
イタリア産のオーガニックワイン（ミディアムボディのフルーティな赤ワイン）ということで、熟したチェリーやプラム、スミレの花を連想させる香りのする酸味と渋みのバランスが良い味でした。
今までスモーキーな香りの重めの舌触りのワインを好んで飲んでいたので最初は少し物足りなさを感じましたが、だんだん馴染んできました。塩味の効いた食材（生ハムなど）やイタリアぽいオリーブオイルたっぷりな食材に合う感じです。お肉ガッツリの時のお供には少し物足りない感じです。夏の時期は食事もさっぱりしたものや冷菜を食す機会も多いのでシーズン的にはちょうど良いワインだと思います。
我が家のNo.1にはなりませんが、たまに飲みたくなるワインであることは間違いないのでストックしておくことにしました。