ヘンケル トロッケン ゼクト ドライ・セック レビュー・評価

満足度：4.00

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[ak-im]

2023年11月17日 15:46 [1781667-1]

満足度	4

価格の割には好印象

巨大な圧力容器に醸造したワインを入れて、そこに酵母と糖を再投入し、纏めて大量に二次発酵させる事によってコストを抑える「シャルマ製法」で製造されたスパークリングワイン。シャンパンのようなメトード・トラディション（瓶内二次発酵）の方が美味しいと思いますが、格安スパークリングワインで用いられるカーボネーション製法（炭酸ガス圧入）よりも、かなり上質な味わいが楽しめます。
価格と味わいのトレードオフで考えれば、コストパフォーマンスが高いスパークリングワインで、普段に飲む用にはちょうど良い。甘味度合い表示は Dry-Sec で、Brut よりはほんの少しだけ甘味を感じますが、甘口と言うほどではなく、飲み易い口当たりです。
ワイン類全般に言える事ですが、保管・管理に味が大きく左右されてしまうので、是非とも信頼できるお店で購入しましょう。