バイタリティ フライパン IH対応 26cm 66470-260 [シルバー] レビュー・評価

満足度：4.00

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[たっぴょん]

2024年9月29日 19:10 [1888146-1]

満足度	4

造り込みに納得

フライパンは長らく使用してきた鉄製に穴が開いてきて、他にレミパンも使用しておりますが、次はステンレス製にチャレンジしようと思っていました。コーティングものはいずれ剥がれる運命にあるのでパスしました。
実際にお店で現物確認して、本品とガラス蓋をセットで購入しました。

このメーカの製品は、他に鍋と包丁と爪切りを使用して満足して使えており、今回も別メーカのお店を覗いた上で、本命店での購入となりました。他にも良いメーカが多数あると思いますが、厳密に比較検討した訳ではなく、本メーカなら安心との考えで、現物を見ての納得した次第です。

良い所
・磨きはないが、水は玉になるのに油は馴染む、絶妙の表面肌具合
・ガラス蓋は中身の状態確認できるのが良い
・特にお肉を焼いた時に中身がふっくら仕上がる

注意点
・なにしろ重い（現物確認推奨）
・ステンレスは事前の温めが重要（ユーチューブなどで学習しました）
・レミパンのように蓋が立たない

アルミの軽いコーティングされたフライパンと違い、使い方にコツが必要となりますが、それを覚えてしまえば一生ものの製品と思います。参考までにレミパンは鍋として使用しております。