ふかみ IHフライパン 20cm レビュー・評価

満足度：5.00

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[D.M.Z]

2025年4月6日 09:39 [1951480-1]

満足度	5

軽くてしっかりしてて安い

非常に軽く、カタログでは500グラム切る重量。
軽いからと言って、薄いわけでもなく、焼きムラも感じない。
コーティングの具合も良く、焦げ付くこともありません。耐久性はこれからですが、二か月ほど使用しても劣化の兆しはないです。

ふかみの名前通り、少々深めなので、煮物や揚げ物も出来る万能型。
ビタクラフトのソフィアIIと比べても遜色なく、万人にオススメできます。

マイヤーのスターシェフから、置き換えても問題ない。
なかなか良いものを見つけたと思います。

……というか、ソフィアIIでなくて、こっちの26センチ買えばよかったと思うくらいには、良いものです。ソフィアII26センチは実測で一キロぐらいあって、ソコソコ重いので。

度々書いておきますが、コーティングフライパンで、熱々の状態で冷水をかけて「ジュッ」と言わせるのは厳禁です。急な温度変化でコーティングが剥離します。
どのメーカーであっても「ジュッ」とやられると一年持たないでしょうね。