フレッシュキッチン シェフナイフ 15cm K13403 レビュー・評価

満足度：4.00

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[まぐたろう]

2025年2月28日 23:32 [1941066-1]

満足度	4

何故か最初から切れ味がいまいちだった

怪我しないように気を遣ってのことかも知れませんが、最初から切れ味がイマイチだったので研いでみたところ、見事に切れるようになりました。
切れ味は普通のティファールのステンレス包丁ですね。よく切れます。
使用している内にどんどん切れ味が落ちてくるので定期的な研ぎが必要です。
普通に研いでも良いですが、ステンレス包丁用の研ぎ気を遣ってもある程度復活するのでそっちの方がお手軽でしょう。
1000円台の商品ですし、コスパは素晴らしいと思いましたよ。