ブレイザー ソテーパン 26cm [カンパーニュ] レビュー・評価

満足度：5.00

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[ソープ@udon.kuitai]

2023年4月13日 09:24 [1702768-1]

満足度	5

購入して大正解です

昨夜の料理です

３個目のストウブとして購入。
長い年月を経て家族構成、食生活も変わり、１０年以上使っていた手持ちのパン（２８センチ）が大きすぎると感じての
買い替えです。
このサイズですと色の選択があまりないのですが、迷わずこの色を選んで正解でした。
南向きのキッチン、とは名ばかりの少し暗めのキッチンの中でこの色は明るめで華やかです。
煮魚に利用したく購入しましたが、少しの出汁汁で調理時間も今までの数倍も短くなり感激です。
画像は昨夜作った『鶏もも肉丸ごと１枚トマト煮二人分』
これさえも両面さらっと焼き色つけて、玉ねぎ、たまたまあったトマトソースのパック、ニンニク、塩胡椒で、蓋をして蒸気が出てからわずかIHで１０段階の２の火力で５分。
驚きの仕上がりです。