ダブル真空保温調理鍋 おまかせさん 4.5L RWP-N45 [ホワイト] レビュー・評価

満足度：5.00

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[ふみゆき]

2025年5月9日 17:58 [1959989-1]

満足度	5

我が家のメイン鍋

【総評】
圧力鍋も持っているが、時短調理ではなく省エネ調理に特化した本製品は圧力鍋には無い大きな魅力を持っている。
一つは圧倒的保温力による温め直しが要らない点。
前日の夜に煮物やカレー等を作って一晩余熱調理したら、翌朝に温め直さず熱々の料理をそのまま食べられる。
当然その間電気代はかかっていないが、具はしっかり煮えて柔らかくなっている。
そして圧力鍋と違い沸騰しないので煮崩れしづらい。
保温容器に鍋の蓋をはめ込むことができるので鍋の置き場に悩む必要もない。
保温調理鍋はサーモスも作っているが、こちらは容器の蓋まで真空断熱構造になっているので、保温性能は恐らくこちらの方が高いと思われる。
一点だけ注意が必要なのは、保温性能が高すぎるが故に中途半端な温度で保温容器に入れてしまうと料理が一気に傷む可能性がある。
常に保温すればいいというものではない。
小さい容量のものもあるが、持ち運びでもしない限りは大は小を兼ねるでこちらを断然お勧めする。
アイリスオーヤマは時々こうして素晴らしい製品を生み出すから油断ならない。