関孫六 ダマスカス 菜切り包丁 165mm AE5206 レビュー・評価

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関孫六 ダマスカス 菜切り包丁 165mm AE5206

関孫六 ダマスカス 菜切り包丁 165mm AE5206

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  • 更新日時:2025年12月29日4時30分
  • メーカー希望小売価格:¥―
  • 素材ダマスカス鋼
  • 包丁種類菜切包丁
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関孫六 ダマスカス 菜切り包丁 165mm AE5206 のユーザーレビュー・評価

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菜切り包丁なので流石に出刃のようなヌメるような切れ方はしませんが、サクサクと手際よく繊維質の葉っぱを切っていけるので、下手に切れないもの使ってるより断然効率が良いです。
錆びにくいという話を何処かで聞きましたが、異なる金属と接触させているとイオン差で普通に錆びるので注意です。

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