『とてもやさしいお味噌ですよ』 マルタ醸造 月山山吹みそ 無添加 750g ZRR85Wさんのレビュー・評価

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月山山吹みそ 無添加 750g

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  • 更新日時:2020年8月13日4時30分
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満足度5
とてもやさしいお味噌ですよ

【総評】
米味噌です。国産大豆100%使用。もちろん無添加。
熟成期間は約半年。
味噌桶から直接パッキングしているそうです。
そのため酵母菌が活きていると言っていますね。
出羽の月山、山吹みそ・・・・・
こういう郷愁を感じる惹句だけでもおいしく思います。
安定したコクもあるやさしいお味噌だと感じました。
もろきゅうにしたら野菜のおいしさを引き出してくれますよ。

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