UX10 牛刀サーモン 270mm No.764 レビュー・評価

満足度：5.00

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[ZRR85W]

2022年4月8日 09:34 [1308702-3]

満足度	5

切った食材が刃にくっつかない

【総評】
高純度ピュアステンレス鋼使用の牛刀。
刃渡りは27cmあります。もちろん日本製です。
楕円形のディンプルが目に入りますね。
このディンプルのおかげでカットした食材が刃にくっつきません。
だから何でも非常に切りやすいんです。これがいいんですね。
グッドアイデアだと思いましたけど・・・・
牛刀ですからなんでも切りますけどね。
食材によって切りにくいってことがまったくありません。
だから非常に使い勝手がいいんです。