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2019年3月16日 23:36 [1208866-1]
| 満足度 | 3 |
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新政酒造のPRIVATE LABシリーズの亜麻猫です。
新政酒造の中でも、かなりの個性的な1本で、白麹というクエン酸を大量に出す麹を使っているため、かなり酸っぱいです。
この酸っぱさが良いという人もいますが、初めて飲むとこれは日本酒なのかと思ってしまいます。
例えるならば、グレープフルーツをお酒として飲んでいる感じになります。
購入した瓶の画像を取り忘れていたため、飲食店で飲んだ画像で。
▼印象
飲む前の香り :フレッシュな感じで柑橘系の香り
口に含んだときの印象:?すっぱ!
飲み込んだ後の余韻 :すっきり爽快な余韻
?
▼スペック
特定名称:白麹仕込純米酒
原料米 :酒こまち
精米歩合:麹米50%、掛米60%
アルコール:15%(原酒)
酒の種類:純米酒
テイスト:ボディ:普通 甘辛:甘い+1 酸味:かなり強い酸味
産地:秋田県 新政酒造
価格:通常 1,750円/720m?
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