秋田県

亜麻猫 [純米酒]

参考最安価格（税込）：¥16,500

更新日時：2025年12月29日4時30分
メーカー希望小売価格：¥―

種類純米酒

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亜麻猫 [純米酒] 秋田県

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アリアポーさん

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ビール・発泡酒: 22件; 0件

日本酒: 14件; 0件

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2019年3月16日 23:36 [1208866-1]

満足度	3

この酸っぱさが癖になる

新政酒造のPRIVATE LABシリーズの亜麻猫です。
新政酒造の中でも、かなりの個性的な1本で、白麹というクエン酸を大量に出す麹を使っているため、かなり酸っぱいです。
この酸っぱさが良いという人もいますが、初めて飲むとこれは日本酒なのかと思ってしまいます。
例えるならば、グレープフルーツをお酒として飲んでいる感じになります。

購入した瓶の画像を取り忘れていたため、飲食店で飲んだ画像で。

▼印象
飲む前の香り　　　　：フレッシュな感じで柑橘系の香り
口に含んだときの印象：?すっぱ！
飲み込んだ後の余韻　：すっきり爽快な余韻
?
▼スペック
特定名称：白麹仕込純米酒
原料米　：酒こまち
精米歩合：麹米50%、掛米60%
アルコール：15%(原酒)
酒の種類：純米酒
テイスト：ボディ：普通甘辛：甘い+1 酸味：かなり強い酸味
産地：秋田県　新政酒造
価格：通常　1,750円/720m?