『煮物に最適なうすくち醤油です』 かめびし にがり入りうすくち醤油 900ml JZS145さんのレビュー・評価

かめびし

にがり入りうすくち醤油 900ml

にがり入りうすくち醤油 900ml

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  • 更新日時:2021年1月16日4時30分
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にがり入りうすくち醤油 900mlかめびし

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満足度5
煮物に最適なうすくち醤油です

【総評】
うすくち醤油ににがりを入れています、900ml。
ほぼ煮物専用かなと感じています。
つまり、うすくちにすることで煮物の色を自然にする。
素材が醤油色になるのを防いでくれる。
うすくちでもバランスはいいですし、だしの旨味を引き出してくれる。
それと売りのひとつであるにがり配合は、
にがりを使うことでミネラル分を補い本来の海水塩に近づける。
お醤油ににがりを入れるなんてはじめて聞きました、
そういう造り方もあるんですね・・・・・・。
煮物をたくさん作られる方にはいいですよ。

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満足度5
煮物に最適なうすくち醤油

【総評】
うすくち醤油ににがりを入れています、900ml。
ほぼ煮物専用かなと感じています。
つまり、うすくちにすることで煮物の色を自然にする。
うすくちでもバランスはいいですし、だしの旨味を引き出してくれる。
それと売りのひとつであるにがり配合は、
にがりを使うことでミネラル分を補い本来の海水塩に近づける。
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monoka

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