超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇 400ml レビュー・評価

ヒガシマル醤油

超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇 400ml

超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇 400ml

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  • 更新日時:2021年3月5日4時30分
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超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇 400mlヒガシマル醤油

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超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇 400ml のユーザーレビュー・評価

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まぐたろうさん 金メダル

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製品紹介・使用例

   

   

関東系の人向けの、辛みのあるキッコーマンの醤油に対し、
ヒガシマルの醤油は優しい味わいながら塩の刺激が強く、それぞれ好みの分かれるところだと思います。
色合いはキッコーマンほど黒くなく、透き通った茶色で、その辺りも異なります。
キッコーマンに比べると甘みがあるので卵かけ御飯にもマッチしますし、刺身醤油としても使えっても美味しく感じられます。
惜しむらくは西日本でもキッコーマンに押されがちで、転倒などに並んでいる種類に於いて負けている事でしょうか。
それと僅かに価格が高い事ですね。
営業さんに頑張ってほしいところです。

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JZS145さん 殿堂入り 銀メダル

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【総評】
特選はよく見かけるけど、さらに上の「超特選」ですって。
選び抜かれたんでしょうね。
うすくち醤油ですね。
うすくちながらかおりがすごくいいですね、
つーんとくるきついかおりではありません、
まろやかさが伝わるんですね。甘いかおりではないけど。
これこそお醤油って思うほどのかおりです。
この醤油で食べるお刺身が絶品です・・・・
魚のうまさを引き立ててくれますよ。
それと冷や奴のうまいこと、これも絶品です。
とにかく生で食する食材のうまさを引き出す力がすごい。
もちろん煮物にも合うし、卵にも合いますよ。

●原材料:大豆(国産)、食塩(国産)、小麦(国産)、
米(国産)、アルコール

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ごはんねこさん 殿堂入り

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密封タイプの醤油ボトルに入っています。
丸大豆の華やかな香りがし良かったです。
料理全般に使えるような量が入っているわけではないので冷奴や納豆など少量醤油を使う時に使用しました。
醤油の風味とお料理の風味と両方楽しめる点が良かったと思います。

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monoka

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