『釣って来た新鮮な魚の刺身とは相性が良いですね。』 キッコーマン いつでも新鮮 おさしみ生しょうゆ 200ml まぐたろうさんのレビュー・評価

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いつでも新鮮 おさしみ生しょうゆ 200ml

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  • 更新日時:2021年3月7日4時30分
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釣って来た新鮮な魚の刺身とは相性が良いですね。

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製品紹介・使用例

   

   

釣って来た新鮮な魚の刺身とは相性が良いです。
半面、スーパーで半額シール貼られて売れ残ってるような刺身との相性は良くありません。
刺身醤油と言うと、甘みが強くて粘性の高いドロドロとした溜まり醤油系の物と、
薄口であっさりとした素材の味を活かすサラサラの醤油に分かれますが、本品は後者の類ですね。
新鮮な刺身だと、余計な調味料や添加物が加わっていないがために、素材本来の味を彩り、高める働きをしてくれますが、
臭みがある鮮度の物だと溜まり醤油系のもののように打ち消してくれない為、不満を感じるという具合ですね。
新鮮な刺身を入手できる環境におられる方や、釣り好きの方には本品をお勧めしたいですね。

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