『ミルで挽いて』 ユウキ食品 イタリアンロックソルト(岩塩) 800g ごはんねこさんのレビュー・評価

ユウキ食品

イタリアンロックソルト(岩塩) 800g

イタリアンロックソルト(岩塩) 800g

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  • 更新日時:2020年2月16日4時30分
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種類 岩塩

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パッケージです

   

【総評】
イタリア・シシリー島の山脈から採掘した岩塩です。
岩塩や胡椒を挽くミルで潰して使用しています。
ミルで挽くと好みの荒さの塩の粒の大きさで使用できるので、料理よって荒さを変えて使用しました。
普通の海水から作られた塩よりもしょっぱく感じます。
塩の味を引き立てた料理の時に助かります。
味が物足りないなという時に使うのも良かったです。
料理をしているとなぜか塩味がなかなか効かないときがありますが、そんなときにこの岩塩を使うときりっとしたしょっぱさを加えてくれる感じでした。岩塩と言っても細かめに砕かれた岩塩なので ミルに入れるのも簡単でした。
サラサラとしていてよかったです。


内容量
800g

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