シャトー・ディケム レビュー・評価

満足度：5.00

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[drugmania]

2017年5月30日 10:36 [1032805-1]

満足度	5

ワインと呼ばれてはいるが、もはやワインの領域に居ない

【総評】
グレートヴィンテージな2005、また神の雫の第12の使徒として出て来た1970年代のグレートヴィンテージと比較するにはおこがましいかもしれないが、2008のオフヴィンテージを数回飲む機会があったのでレビューしたい。

飲んだ瞬間、若さ故の有機溶剤のようなインクの揮発成分のような香り、その後に強烈な杏・桃・リコリス等の香りと癖になる甘みが襲い掛かってくる間、「この世の真理とは何ぞや」「生まれ出でて死にゆくものの定めとは」「宇宙を感じる」など、言語では伝達できない、到達できない領域へトリップした。
神の雫の原作者とほぼ同じ感想をリアルに感じ、貴腐ワインでナンバー1であるとはどういうことなのかを思い知らされた。
貴腐ワインにも他のワインと同様にプルミエ・クリュ的な等級があるが、このイケムだけは特別1級と呼ばれる別格扱いされている。

もし飲んでいない方がおられるなら、5万円前後であればどんなビンテージであっても1回は買って、何かの記念日でもいい、飲んでみて欲しい。
出来の悪い年には作られないので、外れているビンテージは基本的に無い。
近年は2012年でブドウの出来が悪く、シャトー・ディケムのこのビンテージは存在しない。

死期が迫ってきたら、まずこの1本を飲んでから死にたいと思うほどの逸品である。お金の問題ではない。
是非、おすすめしたい。

似たような味のワインで、シャトー・ド・ファルグというものがある。これは2010年を何回か飲んだが、確かにディケムジュニアと呼ぶに相応しい味わいであった。ただ、それはまた別のレビューにて申し上げたい。尚、ファルグは格付けには参加していない。