匠の技 鉄フライパン 20cm レビュー・評価

満足度：4.00

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[あいふぉーんん]

2018年1月8日 19:04 [1094236-1]

満足度	4

小回りが聞くサイズ

スキレットを使って、鉄の魅力に取り憑かれ、色々な鉄のフライパンを試してみましたが、これが一番サイズ的にも、重さ的にも使いやすかったので、これを半年ほど前から定期的に使ってます。
少し小さい気がしましたが、一人用のオカズにはもってこいです。油を馴染ませて、しっかりカラ焼きをしたり、用意してから使えば、食材の味を引き出します。きちんと吹いておけば、錆びたりもしません。テフロンと比べても、手間はそこまでではありません。