『こってり 甘〜い 独特の味わい』 兵庫県 惣花 超特撰 [純米吟醸酒] HDMstさんのレビュー・評価

[HDMst]

2015年2月3日 21:34 [794705-1]

満足度	3

こってり 甘〜い　独特の味わい

立派な箱に入ってました	購入したことは無いが オーケーの店長さんより頂いたものでした	精米歩合が高いのに フルーティーではなく、かなりしつこい味

これを飲んだきっかけは もう何年か前になりますが、スーパーオーケー
ラインナップに 二幸の 生餃子をリクエストし、採用したお礼でないかと
思いますが、生餃子後に 甘口の日本酒をリクエストして、それはできない
けれど、このお酒を試飲してくださいと この惣花 超特撰 純米吟醸酒を
タダで頂きました。

いかにも高級そうな立派な箱に入っているのと　自分が好きな甘口という
ことで大いに期待してたのですが、飲んでみると甘いことは甘いのですが
かなりコッテリクセのある風味で正直美味しいとは思えませんでした。

千円パックの安酒のような醸造アルコールを水で薄めてニオイを付けたよう
なものとは対極の濃厚さを持ってるのですが、造り手のセンスが無いのか、
濃さがいい方向に来てない 吟醸香もまったくなく、言ってみれば `みりんを
少しまともにしたような感覚でした。

当時はどこの酒か解からなかったのですが、これを書くにあたり調べて日本盛
のお酒だったんだと初めて知りました。

これに関して言えば　日本盛は良いお酒〜♪　ではありません。