渓流 どむろく レビュー・評価

満足度：2.00

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[HDMst]

2015年11月23日 14:02 [787388-4]

満足度	2

製造、管理が悪いのか 製品のバラつきが多く 品質が落ちた

ここでも書きましたが、http://bbs.kakaku.com/bbs/-/SortID=18328245/#tab
この 渓流 どむろくを飲んでみてビックリ！　凄んごいウマイ酒です。

こんなこと言うと 「どうせ にごりだろう･･･」　「重い酒に決まってる！」
なんて思われてる貴方　全然違いますよ。

確かにドロドロしてますが、発泡性との組み合わせで、非常に軽快な飲み心地で
軽くどんどん進んじゃいます。

だから自制心を持たないとこの4合ビン(720mml)なんて直ぐ残り1/3程度に
減っちゃいますよ。

精米歩合で言うと63％と特別純米酒や純米吟醸酒のレベルに届きませんが 雑味
など無く、おいしさだけが濃厚に味わえます。

テイストはかなりの甘口で、メロンのようなフルーティーな風味で、濃厚なのに
軽快と自分が追い求めてた理想の酒に限りなく近いものです。

オンナ遊びで遊んでた昔のように 発泡酒や日本酒は一度きりで、めったに同じ
銘柄を買わないのですが、既に追い買いで2本購入し、飲み切ってしまいました。

4合ビン(720mml)で1,500円する 獺祭50と同じ値段だったとしても こちらのが
価値があるかと思いますので飲んだことが無ければ飲んで損はありません。

今後は家の常備酒となることに疑いはありません。


2015年11月23日 再レビュー付け足し

ここのところ製造管理が悪いのか 材料を落としたのか 最初に買った時のような フルーティーさが無くなり、気の抜けたコーラーを 飲んでるような ただ、ただ、
甘ったるい炭酸の抜けたものばかりを いつもの酒屋 (酒のTOP) ではつかまされています。
セールスが好調で売り上げが伸びると 品質管理が疎かになり、味が落ちることは全ての飲食関係で アリ勝ちなことですが ここ遠藤酒造場でも売り上げを伸ばすことばかりに 躍起になって 肝心な風味は だだ落ちになってるようです。

これでは獺祭50はおろか、1,000円台の一升ビン日本酒にも劣る味わいしかなく、ここ一ヶ月以上　ビンの酒が中々減りません。
フルーティー且つ 活性原酒で炭酸の効いたのが 渓流 どむろく　の魅力なんで　この2点が無くなってしまった最近の どむろくは 飲む勝ちがありません。

当分の間は この渓流 どむろくを買うことはないでしょう ・ ・


【また 買いたい度 ☆】