ピコ ココット ラウンド 24cm [チェリー] レビュー・評価

満足度：5.00

レビュー投稿数：2人　

※「満足度」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております

[えせ大統領]

2017年1月27日 19:05 [998522-3]

満足度	5

ご飯もスープも最高！

カニ穴はIHだとこんな感じにできます。	ヘルシオAX-CA100（18リットル）にギリギリ入ります	IHには14〜24cmくらいまでがジャストサイズかと思います

ストウブ ピコ ココット ラウンド 24cm チェリー（レッド）のレビューです。

「スタイルキッチン」というショップで国内正規品を税込送料込23,133円で購入。（Tポイント2500円以上つきました。)

国内正規品の割に安かったので、個体差でムラのあるものが来るんではないかと思っていましたが、実際はこれ以上ない程の良品が届きました。
早まってツヴィリングJ.A.ヘンケルスのアウトレット品を買わなくて良かったです。

チェリーレッドはネットでの写真で見るより、実物のほうが美しいと感じました。

本体は取手に近いほうが暗めの赤で、鍋底（もちろん外面の下のほうのことです。）に行くにしたがって明るい赤にうっすらグラデーションになっています。
蓋は取っ手の部分より明るめです。

華やかなカラーで満足しています。

主な用途はご飯の五合炊き。
米５合をザルとボウル等で数回洗い、水に浸して冷蔵庫で３０分。
水を切り、鍋に入れ、水を900cc。

中火（200V IHで中間）で10分ちょいで沸騰してきますので、その間１、２回軽くかき混ぜ、沸騰のボコボコが強く出てきたら蓋をして弱火にし、タイマー10分セット。

10分で火が停止したら蓋をしたまま１０分蒸らした後、蓋の水をこぼさない様に蓋を取り、空気を含ませる様にほぐしたら完成。

すぐに水分も一緒に閉じ込めて粗熱を取った後に冷凍すれば炊き立てと同じ美味しさを楽しめます。

美味しく炊けた証のカニ穴も出来ていますが、IHだからか外周部はあまりカニ穴が出来ていません。
もう少し小さいサイズだと外までカニ穴が出来るのかもしれません。

一般的な200VのIHだとこの24cmまでがジャストサイズではないかと思いました。（もっと大きくても使えることは使えますが。）

このサイズですと４〜５合が適量だそうです。

ご飯だけでなく野菜のスープも得意分野。
ル・クルーゼ等と比較しても蓋の密閉が良いらしく、無水調理と言いますか水の追加が最小限でも野菜の甘みの強い濃厚なスープが出来上がります。

スープ様と炊飯用で二個欲しいくらいですね。

難点は蓋の置き場に困ることですかね？
蓋は鍋の淵に取手を引っ掛けられるそうですが落としそうであまりその様な立てかけ方をしたことはありません。
蓋は熱くなるしひっくり返すと安定は悪いし重いので落とすとIHのガラストップを割ってしまったり床が陥没しそうで怖いです。

フローリングの場合、床にクッションパネル等を敷いておいたほうが良いと思います。

オーブン調理にも対応していますし焼き芋も美味しく出来そうです。

このサイズですと比較的小さなオーブンでもギリギリ入ります。
具体的に言うとシャープのウォーターオーブン ヘルシオ AX-CA100 （18リットル)の様な庫内の狭いオーブンレンジでもギリギリ入りました。
（サイドのクリアランスは取手部分で10mmくらいずつです。）

【総評】
炊飯目的だけでもこの値段を出す価値はあると思います。
デザインもよいですが、それ以上に性能でオススメしたいです。

かと言って色で妥協するのは勿体無いですね。オススメの色は私が買ったチェリーです。

この色は妻が決めたのですが、男の私でもキッチンにこのチェリーのストウブが火にかかっているのを見るとテンションが上がりますよ。

次はバジルグリーンかグレーかブルーかマスタードかシナモンにしようかと思っています。（結局またチェリーにするかもしれませんが。）