ピコ ココット オーバル 27cm 40500-271 [ブラック] レビュー・評価

満足度：4.35

集計対象3件 / 総投稿数3件

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[ささささみ]

2021年2月24日 23:57 [1425042-1]

満足度	5

オーバルかラウンドか悩みましたが…

ラウンドと悩んでオーバルを購入しました。
主に煮込み料理で使いたかったのでラウンドの方が均一に火が入るよなーと思ったのですが、焼豚作りやすそう！と思ってこちらにしました。あとは17cmのオーバルを持っていたので並べたら可愛いだろうな、というのも決め手でした。笑
予定通り塊肉の調理に重宝してます。我が家ではやりませんが、丸っとお魚を調理したいご家庭でも向いているかと思います。
大量のラタトゥイユ、カレーなどもこのお鍋で作りますが、やはりこれらはラウンドの方が適しているんだろうなーと思いながら使っています。全体に熱はいきますが、やはり火に近い中心部分の方が温度は上がるので気になってちょこちょこかき混ぜてしまいます。
でもやっぱり大小のオーバルが並んでると可愛くてテンション上がるのでオーバルで良かったなと思っています。
重くて扱いにくいところもありますが、ガシガシ洗っても大丈夫だし油を引いて大事に使えば長年使える物なので、買ってよかったなと思っています。

[万頭]

2017年9月6日 08:43 [1059911-1]

満足度	4

どっしり構えてしっかり料理タイプの鍋

ずっしりとした重さは鋳物鍋ならですが、その分調理で一仕事してくれると思えばまあ妥当です。

どの色もおしゃれですが、塗りタイプを外すと重厚感たっぷりのブラックに。27cmは中型といったところで、ファミリーサイズ。これぐらいの大きさなら、具材どっさりで煮たり蒸したりするのにもってこいです。これだけの重量なので、茹でる程度の出番はあまりなく、むしろ時間をかけるスロークッキングタイプ向き。無水調理も可能ですが、蒸気が回るからと言って期待しすぎて空焚きにならないように、くれぐれも注意は必要。後始末、大変です。

ご飯が炊けるとあり、パエリア風炊き込みご飯を作ったところ、なかなかほっくりいい具合に仕上がりました。要領が分からないうちは、つい蓋を開け閉めしがちですが、蒸気と熱が逃がしてしまわないように。色々やっているうちに慣れてきて、レパートリーも広がります。

[記憶が薄い荒川区]

2015年5月14日 01:09 [824269-1]

満足度	4

重いのは覚悟してください！

オーバル27cmももってます。色による違いは、お好みなので省略。
結構重いです。そこだけ覚悟すれば、たくさん食べる人、四人前の主菜いけます。
ほぼふきこぼれないので、たくさん素材を入れられます。もちろん最初に温まるのはガスの火が直接当たるところですが、時間差を置いて、全体がまんべんなく温まります。

ストウブは、本体とフタの重さを考えると、シャスールに比べ蓋が重めなので、お料理が入ったナベとしてはシャスールより軽い。

夏のトウモロコシと、冬の焼き芋のためにこちらを買いましたが、丸ごと一本ではなく、カットすればもっと小さいナベでよかったかも？

一度にたくさん作る方にはオススメです。

ダッチオーブンのようにoutdoorでも使えるらしいので、汚れたり傷が付いたら使ってみますが、それまではかなりピカピカできれいなのでもったいなくて使えそうにありません（私はマスタードを所有）

そうそう、塗りムラはかなりあります。気にされる方は実物を見て納得した物を買った方が良いでしょう。私のマスタード色は、ソバカスのように、少し濃いめの黄土色の斑点がかなりあります。ま、個性だと思って気にしてませんけど。