鉄 フライパン 28cm 5110 レビュー・評価

満足度：4.00

集計対象2件 / 総投稿数2件

※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています

[shampoohat777]

2022年8月20日 00:46 [1612225-1]

満足度	5

CARBONE PLUS(5110)・・・調査した情報よりいいものでした

MINERAL B(5610)とCARBONE PLUS(5110)で迷われている方へ

CARBONE PLUS(5110)の情報や写真イメージが少なかったので記載します。

・CARBONE PLUS(5110)の色は黒いの？
　普通に明るい銀色の状態で届きました。

・CARBONE PLUS(5110)は蜜蝋で保護されていない点がMINERAL B(5610)との違い？
　CARBONE PLUS(5110)もちゃんと蜜蝋でカバーされているようです。
　マニュアルに下記の記述がございました。　
　「･･･外面全体に塗ってある蜜蝋を高温の湯で洗い流したあと･･･」

・CARBONE PLUS(5110)だとおしゃれ感ゼロですか？
　安いのでそうかと思っていたのですが、うちでは十分雰囲気を感じます。

以上から、
CARBONE PLUS(5110)は、MINERAL B(5610)と違い・・・
　　・ハチのマークがない
　　・柄の部分の色味が若干ちがう
　　・価格が比較的安い
　　・サイズが豊富（MINERAL B(5610)は最大28cmまで）

[ベビキチ]

2016年6月14日 01:56 [937551-1]

満足度	3

フライパンを育てる

料理歴30年にして『少しは良いものを』と、でも高性能フライパンのノンスティック加工が剥がれてくるのもなぁ…と思い立ったのが鉄のフライパンでした。事前にメリット、デメリットを十分に把握した上での購入です。もちろん燕産などの日本製も選択肢にはあったのですが、ドイツ製のタークほどお高くもなく、それでいて無骨な佇まいのデバイヤーに決めました。油を馴染ませたり熱湯でリンスしたり、塩を煎って除菌脱臭したりなど過保護なまでに手をかけました。おかげで3年以上たってもようやく円熟した感が出てきました。鉄のフライパンは他の製品と違い、具材の表面をカリッと高温で焼くのが得意なので油断すると焦げます。蓋を活用して蒸らしたり蒸気を飛ばしたりするので一層勉強になります。28センチのフライパンともなると片手で軽々とふるのは難しいと思います（特に女子)。