松竹梅 [純米酒] レビュー・評価

満足度：2.00

集計対象1件 / 総投稿数1件

※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています

[けんた３だ]

2018年1月8日 14:10 [1094128-1]

満足度	2

雑味が残る

私は、熱燗が好きで、アルコール添加した酒は飲むときにツンとした味わいがあるので、純米酒か米だけの酒しか飲みません。今回、この松竹梅の天の純米酒が安かったので購入しました。ところが、大手の酒造メーカーが作っていることで期待していましたが、今まで購入した純米酒の中で一番雑味が残っていました。精米率が78％と精米率がそれほど高いわけではありませんが、純米酒基準で精米率が廃止されたのは近年精米率が低くても雑味が取れる技術が発達したことによると言われていますが、このお酒は雑味がかなり残っていました。同じ頃福島県と秋田県の更に安い米だけの酒を購入しましたが、こちらの方が遙かに雑味が少なく美味しかった。大手メーカー製なのに残念です。