『日本酒が苦手な人向け』 山口県 獺祭 [純米大吟醸酒] むだづかい大王さんのレビュー・評価

[むだづかい大王]

2021年1月3日 12:15 [1405627-1]

満足度	2

日本酒が苦手な人向け

甘い。日本酒の飲み口として称する甘口というより、糖を連想させる甘み。これは嫌だなぁ。
香りは吟醸香特有のフルーツや花を連想する華やかな香り。むしろ華やかすぎ。
口にした瞬間は少しとろみを感じるが、米のふくよかさはあまり感じない。
料理を口にする直前にしっかり飲んで、食中は別の銘柄のほうが良いと思う。
これは日本酒というよりワインだね。日本酒特有のキレや鋭さは感じない。
日本酒が苦手な人に好まれるお酒だと思う。