越の誉 [大吟醸酒] 新潟県
参考最安価格(税込): ¥1,122
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2015年7月1日 13:38 [806790-2]
| 満足度 | 4 |
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α6000 w/ LA-EA2 にて撮影 原酒造 越の誉 大吟醸 彩/生酒(なまざけ) |
酒造りは江戸時代後期の文化11年 (1814) から、創業200余年。
明治元年 (1868年) − 明治44年 (1911年) 幾度か火災の危機に
遭うも「苦しい時に心を慰めてくれる」「幸せを呼ぶ酒」を造ろ
うと復興を誓う。
2007年7月の中越沖地震後 (東蔵・西蔵に代わり) 和醸蔵が竣工
されて現在に至るとの事。
中越 (新潟県) の日本酒は 種類が沢山あって迷いますけれど、
越の誉 (こしのほまれ) 大吟醸 は、生酒 (なまざけ) も含め、
香り豊かで とても良いと感じます。
暑さの厳しい夏の季節には 冷たく冷やしたフルーティな生酒も
オススメです。
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