『グリル・ノンフライをIoTサポートで使いこなすビストロの進化形』 パナソニック ビストロ NE-UBS10E-K [ブラック] コヤマタカヒロさんのレビュー・評価

[コヤマタカヒロ]

2026年8月26日 00:51 [2034002-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	5
パワー	5
静音性	4
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

グリル・ノンフライをIoTサポートで使いこなすビストロの進化形

本体外観。ブラックモデルはすっきりしたデザイン。	インターフェースは縦型のカラー液晶。3つのタブに分かれている。	ワンボウルメニューの煮魚で銀ダラを煮こんだ。非常に美味しくできた。
おまかせグリル＆スープの調理中。メインの肉料理はローストポーク。	おまかせグリル＆スープで完成した２品。ローストポークと焼きや浅い。スープが完成。	アプリ「Kitchen Pocket」の熱風フライの設定画面。アプリもかなり便利だ。

パナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ」の最新モデル。ヒートグリル皿を使った「おまかせグリル」と「おまかせグリル＆スープ」、スチームを組み合わせた多彩な調理機能を搭載し、「ある材料でおいしいごはん」を手軽に実現するプレミアムレンジ。ノンフライヤーとしての機能も兼ね備える。

メーカーより製品をお借りして試した。

最大の特徴は「ヒートグリル皿」を使った「おまかせグリル」機能。グリル皿を庫内でフライパン代わりに使い、天井ヒーターからの熱、マイクロ波による底からの加熱を組み合わせることでひっくり返さずに肉や魚をこんがりと焼き上げる。さらに新機能として同時にスープも仕上げる「おまかせグリル＆スープ」を搭載。メインとスープを一度に作ることができる。

ビストロのグリル機能は食材を並べてメニューを選ぶだけのほったらかしで調理できるのがポイント。下味をつけて冷凍した食材も使えるので時短で調理できる。

「おまかせ熱風フライ」は揚げ油を使わずに熱風でサクッと仕上げるノンフライ機能。冷凍食品の温め直しや揚げ物のリメイクに活用できる。スマホアプリで撮影して加熱エリアを自動設定できる。庫内が広いこともあり、ノンフライヤーよりは時間がかかる印象だが、一度に調理できる量は多い。

従来モデルから好評の、耐熱ガラスボウルを使った「ワンボウルメニュー」が便利だ。パスタからカレー、煮物、中華など様々なメニューがレンジ加熱だけで作れる。これも64眼スピードセンサーを搭載することによる機能だ。

レンジ加熱の精度の高さも1歩上を行く。64眼スピードセンサーを搭載し、食品の温度・状態を細かく検知して自動で温めや解凍を最適化できる。お弁当の温めや冷凍食材の解凍などの精度も非常に高い。

スマートフォンアプリ「Kitchen Pocket」との連携でレシピを取得したり、LINEで使えるAIアシスタント「ビストロアシスタント」を通じて献立提案も受けられるIoT機能にも多彩に対応。まだまだこれからの部分も多いが、LINE上で相談しながらレシピを考えたり、メニューを提案してくれる。IoTサービスは無料でも利用できるうえ、プレミアムプラン（月額330円）なら、写真からAIが食材を認識してメニューを提案する機能などが利用できる。

基本であるレンジ、グリル機能が使いやすく、スチーム・オーブン機能を搭載。ノンフライやワンボウルメニューなど、多彩な調理をこなすことができる。さらにAIとIoTで使い勝手も進化した総合力の高いビストロのフラッグシップとして納得のモデルだ。