ふっくら御膳 RZ-W100JM(K) [漆黒]
最高1.5気圧/最高111度に進化した「圧騰甘み炊き」搭載のIH炊飯器(スマホ連携モデル)
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| 評価項目 | 投票平均 | カテゴリ平均 | 項目別ランキング |
|---|---|---|---|
| デザイン |
無評価 | 4.31 | -位 |
| 使いやすさ |
無評価 | 4.23 | -位 |
| 炊き上がり |
無評価 | 4.30 | -位 |
| サイズ |
無評価 | 4.12 | -位 |
| 手入れのしやすさ |
無評価 | 4.13 | -位 |
| 機能・メニュー |
無評価 | 4.19 | -位 |
- ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
- ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています
プロフィールフリーランスライターのコヤマタカヒロです。現在、PC、AV機器、白物家電をフィールドに雑誌やWeb媒体で記事を書いています。現在、モノ・マガジンに置いて「コヤマタカヒロのマニア道」「気になるシロモノ家電使ってみました」を交互連載中。このほ…続きを読む
2025年10月31日 18:40 [1993133-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 4 |
※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。
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|---|---|---|
シンプルなスクエア形状を採用。漆黒の鋳物調仕上げとなっている。 |
天面の操作パネル。右側の「お米」「コース」で設定できる。 |
「大火力 沸騰鉄釜」は軽くて扱いやすい。 |
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|
炊き上がったごはん。しゃっきりした炊き上がりだった。 |
メンテナンス時は内ぶたを分解して洗う。 |
使い勝手のいい便利な機能と美味しくごはんを炊くために、スチームと圧力を組み合わせた独自の炊飯方式「圧騰(あっとう)甘み炊き」を搭載する炊飯器。最高1.5気圧の圧力と111度のスチームで、ハリと柔らかさを両立したごはんが炊ける。
メーカーから製品をお借りして試した。
日立の圧力IH炊飯器のフラッグシップシリーズである「ふっくら御前」の最新モデル。京都の銘店「京の米老舗 八代目儀兵衛」が監修している。5.5合炊きで、本体サイズは幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cmとコンパクトで設置性が高い。
また、「RZ-W100JM」はスマートフォン連携に対応しており、専用コースの設定が可能。八代目儀兵衛のブレンド米「翁霞(おきなかすみ)コース」や、八代目儀兵衛総料理長監修の「すしめしレシピ」などが選べる。また、炊飯後に評価を入力するたびに好みの味に近づく「わがや流」コースも利用できる。さらにアプリでお米の残量を記録して、お米の残量を通知、ネット注文も可能だ。
「RZ-W100JM」の炊き上がりは、甘くしすぎたり、やわらかすぎることなく、ナチュラル。標準(極上コース・普通)では、ハリのある食感で、ややしゃっきりよりだった。なお、内釜には3段階の水位線が記されているので、水分量としゃっきり/ふつう/もちもちの炊き分け機能で好みに調整できる。
このほか、0.5合から炊ける少量炊飯コースと28分で炊ける快速コースも用意する。
使い勝手面では[蒸気カット]機能が便利だ。炊飯時にほとんど蒸気の噴出がないので、食器棚などにも設置できる。また炊飯時のニオイが抑えられるのも嬉しい。
RZ-W100JMは使い勝手と美味しさのバランスのいい炊飯器だ。柔らかくて甘いごはんが好みだとやや物足りなさを感じるかもしれないが、しゃっきり派なら満足できる。
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5
コヤマタカヒロ さん
(炊飯器)
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