ふっくら御膳 RZ-V100JM(K) [フロストブラック] レビュー・評価

満足度：—

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング—位

集計対象0件 / 総投稿数1件

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2. 4 0%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	無評価	4.31	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	無評価	4.23	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	無評価	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	無評価	4.12	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	無評価	4.13	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	無評価	4.20	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[多賀一晃]

2025年8月31日 15:26 [1982889-1]

満足度	3

デザイン	3
使いやすさ	5
炊き上がり	4
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	3

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

残念ながら食味、雰囲気共に足りていない。何とかしてほしい。

外観はとてもオーソドックス、端正なデザインだが、高級機家電の「華」に欠ける。	フタを開けたところ。毎回洗うのは、内釜と内ブタの２つ。	内釜。アルミ層と鉄層から成る。オーソドックスな構成。
底には沸騰の起点となる凸がある。また沸騰は気圧差（1.3気圧）にも支えられる。	コンパネ。ちょっと古いレイアウト。	炊き上がり。粒のバラけ具合などはよいが、シズル感が足りない。

日立は技術を持っている会社、それは分社化した日立グローバル・ライフソリューションズになっても変わらない。が、技術がうまく噛み合わないことがある。

同社の炊飯器は典型例。同社のある茨城県は関東では米所としてもしられている。

が、日立家電の中で、炊飯器は長い間パッとしなかった。変わったかなと思ったのは、味を八代目儀兵衛氏が監修する様になってから。

今回、テストした「ふっくら御膳 RZ-V100JM」は、その直系であり、三菱、タイガー、パナソニック、象印、東芝に続くメーカーとして期待した。この高級炊飯器は、日本メーカーの意地にかけて、海外メーカーに座を譲ることができないカテゴリーであり、オリンピックでいうと柔道のようなものである。当然、各メーカーの研鑽も凄い。三菱などは、圧力は不要という技術縛りを自らに課しながらも、吸水というキー過程には、超音波技術を導入するなど、美味しさへの追求に余念がない。他のメーカーも同様、殴り合いの喧嘩になっても、勝ち抜いてやるという雰囲気が漂う。

残念ながら、その雰囲気を「ふっくら御膳 RZ-V100JM」を持ってはいない。炊き上がりを写真で見ても、シズル感が少々足りない。粒感もあり、もちもち感もあるのだが、どこか旨味に欠ける。
美味しい白米を食べている時の愉悦がないのだ。

また、デザイン、コンソールなど、少々古いところが散見される。
高価であり、定番、古典的なものが受けているようにも見える高級炊飯器だが、中身は、内釜の物理スペックから始まり、最高の炊飯プログラムに至るまで、最高のハードと最高のソフトを日夜追い求める過酷なカテゴリーでもある。

世界の工場を標榜する中国でも手に負えず、中国メーカーの傘下に入った東芝ライフスタイルでも、この分野に関してだけは、全部新潟県で生産している。このグローバルな時代に、全パーツが日本製、最終組み立ても日本という、いささか突拍子もない状況になっている。
いろいろな技術が真似される世の中だが、高級炊飯器はそれを許さない。その位、ディープなカテゴリーなのだ。

ふっくら御膳 RZ-V100JMは残念ながら足りていない。食味だけでなく、高級炊飯器が持つ雰囲気もだ。