クイックレマ EX5101JP レビュー・評価

2024年 5月 発売

クイックレマ EX5101JP

  • コンパクト&軽量ながら、内蔵されている加圧ポンプできめ細かなクレマを実現するコーヒーメーカー。本格的なエスプレッソコーヒーを手軽に楽しめる。
  • 付属の専用コーヒータンパーがコーヒー粉をフィルター内にしっかり水平に押し固めて、本格的なおいしいエスプレッソコーヒーを実現。
  • 湯温は85〜95度の間の1度刻み、11段階まで調整ができる。ハイスピード加熱システムで、抽出ボタンを押してから約30秒で1人分の抽出が完了。
最安価格(税込):

¥20,313

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エスプレッソ:○ タイプ:エスプレッソ式 クイックレマ EX5101JPのスペック・仕様

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クイックレマ EX5101JPティファール

最安価格(税込):¥20,313 (前週比:±0 ) 発売日:2024年 5月

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満足度:5.00
(カテゴリ平均:4.24
集計対象1件 / 総投稿数2
  1. 4 0%
  2. 3 0%
  3. 2 0%
  4. 1 0%
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 5.00 4.40 -位
使いやすさ ボタンの配置や、機能など 4.00 4.26 -位
機能性 さまざまなコーヒーを作れるか 3.00 4.08 -位
保温性 保温性は優れているか 無評価 3.86 -位
手入れのしやすさ 洗いやすさ 5.00 4.01 -位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ 5.00 3.98 -位
  • ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
  • ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

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黒玉子さん

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満足度5
デザイン5
使いやすさ4
機能性3
保温性無評価
手入れのしやすさ5
サイズ5

【デザイン】
収納時は非常にシンプルで良いです
【使いやすさ】
長押しすることさえ覚えれば良いので非常に簡単です
【機能性】
エスプレッソを淹れるだけの単機能ではありながら
電源無しでも使えるのは面白いです
【保温性】
保温機能はありません
【手入れのしやすさ】
バスケットだけ洗えば良いので簡単です
【サイズ】
非常にコンパクトで収納しやすいサイズです
【総評】
正直、思ったよりまともなエスプレッソが飲めます。
電源接続時ですが、お湯を沸かす機能がありますが、抽出までの時間は非常に短くお手軽に楽しめます。
とにかくエスプレッソが飲みたいという人にはお勧めな一台です。
ただ、ドージングリングは付けて欲しかった。。。

使用人数
2人
頻度
週1〜2回

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多賀一晃さん

  • レビュー投稿数:757件
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プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。

主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む

満足度5
デザイン5
使いやすさ4
機能性4
保温性3
手入れのしやすさ4
サイズ5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

本体。同梱品。そしてコーヒー粉缶(私物)。

抽出できるように形を変える=フィルターセットの下にカップが置けるスペースを作る。

フィルターセット内部。

フィルターに入れたコーヒー粉をコーヒータンパーで押し、均一化する。

コンソール。抽出ボタンを押す。

クレマたっぷりの抽出。エスプレッソの醍醐味。

エププレッソ抽出機能のみのエスプレッソメーカー。
本来なら、スチームミルクが作れるメカもあるべきだが、スチームミルクは作るのは、ユーザーにとり負担が大きい。1つは熱い思いをしているのに上手くできない時、そしてもう1つは、後片付けの時。
それを切り捨てたということは、ミルクを合わせるには、ラッテしかできなくなるが、それも1つの考え。元々、ミルクいらないと考える人も多いと思う。

エスプレッソは元来9気圧で強引に抽出させる方法。透明感のあるドリップとは異なり、コーヒー粉の中身を全て出し切る感じだ。エグ味があることも多い。このため、イタリア、フランスでは砂糖を大量に入れて飲む。小さなデミタスカップの底にたっぷり残っても構わない。彼らは、その砂糖の塊も楽しむ。

世のコーヒーはアラビカ種全盛。個人的な好みになるが、エスプレッソは、ロブスタ種を30%位混ぜたほうが美味しい。いわゆる南イタリアのエスプレッソだ。フル アラビカ種は北イタリア。ちょっと醒めた、余り面白みのないと思うのだが、優勢だ。が、デープなのは、間違えなく「南」。南のエスプレッソは、これぞ嗜好品。慣れなければ、厳しいが、慣れると、北のエスプレッソでは満足できなくなる・・・。

クイックレマはコーヒー粉からきちんと抽出する本格派。粉さえ手に入れば、設定次第で美味しいはずだ・・・ということで、イタリアはMusettiのコーヒー粉(アラビカ種:70%、ロブスタ種:30%)で試してみました。もちろん機材はメーカー貸し出し。

Musettiのコーヒー粉は缶入り。これはエスプレッソの抽出は、焦げる一歩手前のイタリアンロースト(深煎り焙煎)、ごく細挽きだからだ。梅雨時期など、あっという間に水分を吸収して風味を落としてしまう。粉の管理は徹底する必要がある。

さて、クイックレマだが、サイズは、8.6センチ×16.9センチ×21.6センチとごく小さい。重さも約1.4キロ。エスプレッソマシンとしては、すごく小さい。
また、コーヒー粉を入れる、長いハンドルがいかにもという雰囲気を醸し出す、突き出たハンドルが特徴的なポータフィルターが見当たらない。ここらはエスプリのセンス横溢と言ったところ。さすがフランスデザイン。どことなく中世の城壁を思わせるのも愛嬌。

上部をスライドさせるとフィルターセットが取れる位置に出てくる。加圧するので、ロック機構の山。丁寧に外すと、エスプレッソ独特の金属フィルターが出てくる。このフィルターに、粉を2杯まで入れることができる。1杯分6グラムなので、最大12グラムまで入れられる。粉が多いほど、濃くなる。コーヒータンパーで押し均一化する。極細挽きの粉はフワフワなため、それを均一化するためである。エスプレッソ抽出は一種の工場と同じ。そのラインが正確に動くよう、的確に人がサポートするわけだ。

水は、最大180ミリリットルまで入れることができる。エスプレッソの1杯分は、60ミリリットル。水は3杯分というわけだ。粉の量と水の量で、濃さを調整する。抽出量=水の量なので、その量が入るカップを置いてください。

ここまでくると、お好みの抽出温度にセットして抽出開始。コーヒーメーカーは、必ず「ボテ」と落ちてくることがあるので、コップの下には必ずと言っていいほど受け皿を設けますが、クイックレマはそれを持ちません。潔いというべきか、それともデザイン優先というべきか。ま、台拭きがあれば、問題ありません。

数秒で、コーヒーが出始め、1分経たないうちに終了。なんたってエスプレッソ(急行)。早いのが取り柄。
エスプレッソらしく、たっぷりのクレマが出ている。
あとは、お好きな量の砂糖とミルクを入れて、お楽しみください。

まぁ、コーヒー粉の管理がきちんとできて入れば、いつでも美味しく飲めます。

ドリップ式のコーヒーメーカーではなく、クイックレマを使うメリットは何でしょうか? それは、色々なラテを作ることができることです。元々が濃厚なコーヒーですから、牛乳との相性は抜群。色々なラテメニューを出してくれるスターバックスも元々はイタメシ用のコーヒーの焙煎から身を起こしています。つまりエスプレッソ系、強い味だからこそ、、あれだけの種類のラテがあるのです。

あと、こちらはまだ、どうやって使うのが一番なのか、ピンと来ませんが、クイックレマはコードレス可能なのです。ただし、お湯沸かしはできません。エスプレッソの最低抽出温度は85度ですから、100度近いお湯をステンレスボトルに入れて持ち出し、外で楽しむことになるでしょう。山登りの休憩にコーヒーは付き物で、疲れが取れる砂糖を摂取できる当モデルは、とても良いと思いますが・・・。

なお、エスプレッソには、お湯で割って、普通のコーヒーとして飲むという、業務用でも使われる技があります。
上手に使えばとっても便利、と言えます。

使って簡単、飲んで美味しく、部屋のオブジェ的要素も持ち合わせている。ラテが好きな人には特にお勧めです。







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