CEC-20J レビュー・評価

2023年11月 9日 登録

CEC-20J

2段同時調理に対応するクッキングスチーマー

価格情報の登録がありません 価格推移グラフ

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価格帯:¥―〜¥― (―店舗) メーカー希望小売価格:¥―

調理家電種類:クッキングスチーマー 消費電力:400W 幅x高さx奥行:195x240x190mm 重量:0.7kg CEC-20Jのスペック・仕様

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CEC-20Jクイジナート

最安価格(税込):価格情報の登録がありません 登録日:2023年11月 9日

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CEC-20J のユーザーレビュー・評価

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満足度:
(カテゴリ平均:4.11
集計対象0件 / 総投稿数2
  1. 5 0%
  2. 4 0%
  3. 3 0%
  4. 2 0%
  5. 1 0%
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 無評価 4.09 -位
機能性 搭載機能が充実しているか 無評価 4.03 -位
使いやすさ 取り扱いは簡単か 無評価 4.19 -位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ 無評価 3.97 -位
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多賀一晃さん

  • レビュー投稿数:722件
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プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。

主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む

満足度4
デザイン4
機能性4
使いやすさ4
手入れのしやすさ3

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

本体。樹脂製だが優美。

水槽部。重曹磨きしても、汚れが取れない。

卵ホルダー。

 

二段目セット。

メニュー部。

 

職業柄、調理家電はテーブルの周りに置いてある。名目はテストだが、酒の肴が切れた時、サッサか一品作るためである。この時活躍するのは、オーブンとスチーマー。かなり長い間、オーブンだけで対応してきたが、たっぷり野菜が食べたくなり、スチーマーを導入した。蒸し野菜は、量と種類をコントロールし易い。

購入時の条件は使いやすく、デカい豚まんでも確実に温められること。そして汚れに強いこと。テスト結果は以下の通り。

【デザイン】
卵料理を強く意識しているせいか、卵を2つ割りにしたようなデザイン。アンリ・ファーブルは、鳥の卵を世界で一番綺麗なデザインと評したがまさにその通り。耐熱樹脂の塊とは思えない美しさを醸しだす。
一方、収納に融通性がなく、この形以外の収納ができない。思ったよりスペースが必要。

【機能性】
シンプル。最下部でヒーターで湯沸かし、幾つか設けたルームに食材を置き、スチームする。
当然、動作中はかなり熱い。がやけどをするほどではない。

【使いやすさ】
スタートボタンはなく、「OFF」からメニューに合わせることにより動作する。
癖のある使い方だが、慣れると確実。その時間が来ると小さな音がして出来上がりを知らせる。スチーマーの動作音は大きくないため、かなり小さくても十分と言うこと。

万一、聞き逃しても、手で掴めるほど冷めるのを待っていたと考えれば、良い。

【手入れのしやすさ】
正直かなり汚れる。特に水溜め部は、食材を温めたスチームが液化して落ちるのに加え、最終的に水がなくなるのでこびりつき易い。スチームは、水の汚れを寄せ付けないので、性能的には問題ないが、やはり気になる。個人的には週一ペースで、重曹ペーストで洗うことで対応。

【総評】
シンプルな道具としては良いが、テーブル周りで使うには、洗練度に欠ける。人に自慢するような家電ではない。お気楽に食のバランスを充実させたい人に。

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神野恵美さん

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プロフィールライター・編集者。家電評論家。ウェルビーイング研究家/プランナー/プロデューサー。

書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、…続きを読む

満足度3
デザイン3
機能性3
使いやすさ4
手入れのしやすさ3

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

本体と付属の計量カップ

トレーを外した本体。水受けに水を入れて使用する

エッグトレー。1段調理時に使用

スチームトレー。2段調理時にエッグトレーの上に重ねて使用する

操作部はダイヤル式

大きめの肉まん1個が入るサイズ

アメリカの調理家電メーカー「Cuisinart(クイジナート)」のクッキングスチーマー。メーカーから提供されたサンプルを試用。

水受けにわずかな水を入れた後、トレーに食材をセットして、ダイヤルを回して設定するだけで、手軽に蒸し料理ができる調理家電。エッグトレーとスチームトレーが付属し、2つを組み合わせることで2段調理も可能になる。

エッグトレーには最大7個まで卵をセット可能。ダイヤルを合わせるだけで、固ゆで卵、半熟卵、温泉卵を調理できる。1段目でゆで卵、2段目で蒸し野菜を同時調理することも可能だ。

1段時の本体サイズは幅19.5×高さ18×奥行19センチ、約620グラム。2段時が同19.5×24×19センチ、約700グラム。

エッグトレーのみだとコンパクトな本体が好印象だが、スチームトレーを重ね合わせるとコンパクトに収納できなくなってしまうのがちょっと残念に思うところ。本体とトレーをそれぞれ別の場所に収納しておくこともできるが、スタッキングしてまとめてコンパクトに収められると理想的だ。

本体の水受け部分のお手入れは柔らかい布などで拭き取る程度で十分だが、しばらく使っていると汚れが目立ってくる。コンセント部分が本体から外せる設計であれば、水捨て時も便利な上に水洗いができてより便利だった。

個人的には、ゆで卵よりも肉まんやシュウマイなどの点心や肉や魚、野菜などの食材を少量蒸すのに重宝している。1人暮らしやファミリー世帯のサブの調理器具としてプラスαであると便利な製品だ。

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クイジナート

CEC-20J

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