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2025年6月1日 10:32 [1965613-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 3 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 無評価 |
2010年に購入した<真空内釜圧力IH炊飯ジャー>なるNP-RC05を使い続けていました。これはとてもよかったのですが、内ぶたパッキンの一部が切れてしまいました。試しに炊飯してみましたが、蒸気が炊飯器からもれだし、炊飯不可に...15年おいしいご飯をありがとう。
IHかマイコンかで迷いましたが、評価の高かった本品(マイコン炊飯器)を選択しました。
【デザイン】
奇をてらったデザインではなく違和感はありません。
【使いやすさ】
プッシュボタンを押したとき外ぶたがもう少し開くといいな。一旦止まった後、外ぶたを手で押すともう少しだけ開口しますが...。
【炊き上がり】
所有する田んぼで育てたコシヒカリを食べています。籾で保管し月一度ひと月分の精米をしています...精米すると3から4週間で酸化が始まり味が落ちます。スーパーなどで購入している方は、袋に精米日が印字されているので気にするといいかも。
ダイソーで購入した洗米ボールを使っています。洗米ボールに米を入れる→水をいれる→すぐに水を捨てる(2回)→短時間で研ぐ→なべに米を移して水をいれる→炊飯
2回の水捨てをすると米が汚れた水を給水しないのでスッキリした美味しいご飯になります。水がキレイになるまで研ぐ方がいますが、米表面のヒビから出てきた旨味成分まで捨てていることになります。短時間勝負で最後は少し濁っていても問題ありません
購入時のセットメニューは<エコ炊飯>ですが問題外。
白米の3つのメニューを試しましたが、NP-RC05には及びませんでした。同じ日に精米した米なのですが、<甘み>に大きな差がありました。かたさはメニューで調整できますが<甘み>はどうしようもありません。マイコン炊飯器の性能が上がっているようですが、我が家は後悔しています...時間が経てば本機の味に慣れるかもしれませんが。NP-RC05が素晴らしすぎたのかもしれません。
【サイズ】
気になりません。
【手入れのしやすさ】
NP-RC05は内ぶたに凸凹が多くて洗いづらかったのですが、本品は真っ平らで洗いやすいです。NP-RC05の内ぶたパッキンは立っていたのですが、本品のパッキンは内側に曲がっています(断面がU字のよう)。そのため立てて乾燥していると下部に水が溜まります...拭き取れば問題ありませんが。
【機能・メニュー】
白米の炊飯以外に使っていないので不満はないです。予約時間を2つ登録できるのは助かっています。
【総評】
令和の米騒動と騒がれていますが、我が家周辺の2024年の米は不味いです。自分が米作りを始めて30年弱になりますが、初めて新米の感動がありませんでした。高温障害ですね。気温が高かっただけではなく、田に入る水の温度も高かったです。入水口に設置した温度計が例年20℃なのですが、昨夏は最初から最後まで22℃で、夜に田の温度を下げることができませんでした...このとき糖の生成が行われるので甘みの少ない米になってしまいました。気温も水温も高かった。我が家は例年の80%の収穫量で、高温障害の出た米粒が選別機で弾かれると更に可食米が少なくなります。一番ひどかった家は例年の50%の収穫量だったそうです。
コシヒカリ、ヒノヒカリを育てている近所の方8人に昨秋聞きましたが、「今年の米は不味い」で一致していました。2023年米から2024年の新米に切り替えた時に、一様に「不味い」と思ったそうです。我が家の場合、新米独特のいい匂いが少なく、匂う期間も短かったです。もしかしたら...適正に管理された古米(2023年産)の方が美味しい場合もあるのかもしれません。
***2025年の新米の出来によっては本機の評価が変わるかもしれません***
参考になった8人
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2024年12月21日 22:58 [1915477-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
東芝のRC-10MSHの保温機能がバグったので買い替え。象印はまだ使ったことなかったから本機にした。
やや硬めな炊き上がり。水多くしてやっと普通。勿論不味くはない。美味いですよ。まぁ、どの窯でも炊き立てなら大差はない気がする。やはり米次第なんじゃないかな。私は農家から買ってますが今年の米はもひとつ美味くない。去年は美味かったな〜。だから本機には酷な評価だけど心から「美味い!」って思えないんだわ〜。来年に期待です。
保温は優秀とまでいかないけどちゃんと食べれるので文句はない。まぁこれも米次第で去年のは、なんなら冷や飯でも美味かった。
米のせいで不遇な評価ですが、アタリ米ではどうなのか興味津々です。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった1人
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2024年7月13日 17:47 [1863157-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
IH炊飯ジャーではなく、マイコン炊飯ジャーですが、おいしくお米が
炊き上がります。価格帯もIHに比べて安かったのでお得でした!
5.5合炊きなので、いちどにたくさん炊くこともできます。
厚さ4mmの黒圧釜が採用されていて、高火力で炊きあげるので
炊きムラがなく、お米の芯までふっっくら炊き上がり、おいしいです。
白米は、お好みで、普通・かため・やわらかめ からコースを選べます。
無洗米・玄米などのメニューもあります。保温は、うるつや保温と
高め保温があり、うるつや保温は、水分の蒸発が少なく24時間まで
おいしく保温してくれるので、気に入っています。炊き込みご飯で
においがついてしまっても、クリーニング機能を使えば、においは
ほとんどなくなります。
参考になった12人
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一膳からおいしく炊ける真空圧力IHの小容量モデル
(炊飯器 > 真空圧力IH RC-6MGX(K) [グランブラック])
5
コヤマタカヒロ さん
(炊飯器)
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