『ササニシキ系銘柄は、注意が必要、延長コードは推奨出来ない。』 日立 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 RZ-W100GM(K) [漆黒] ネコノ丸さんのレビュー・評価

[ネコノ丸]

2024年4月29日 09:19 [1831937-2]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	5
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

ササニシキ系銘柄は、注意が必要、延長コードは推奨出来ない。

水加減や米銘柄でかなり炊き上がりがら変わるプロ仕様っぽい炊飯器です。
コース、極上しゃっきり、使用した米宮城産ササニシキ、浸しは当然無し、使炊き上がりは最悪の状態、中心はべちゃべちゃで外側はバサバサ、水加減を調整するもやはり中心はダマになっていて謳い文句の外硬内軟とは程遠い食感、以前使用していた象印のマイコン式の方が全く良く炊けました、しかし謳い文句の噛んだ時にくる甘味は、不思議な程ありました。　説明書読み直し、注意点に延長コードは使わないように書かれている事を発見、再度直付けでトライするもやはり同じ、試しにおかゆも作りましたが、粥と言うより、べちゃべちゃのリゾットで食べれたものでは無く、あまりに仕上がりが酷いので、故障を疑いメーカーに問い合わせ、やはり故障の可能性がありとの事、メーカー対応はやっていない機種なので販売店での対応になると告げられる、もちろんメーカー保証です。もしかしたら、ササニシキの特性が圧力に負けてしまってるのかかも、販売店に問い合わせる前にコースを極上酢飯コースで炊いてみたらこれがドンピシャ、ようやくまともな粒立と食感で炊けました、やはりササニシキの特性で米が圧力に負けてしまう可能性があります。　次は米を茨城産コシヒカリに変更して水加減を僅かに固めの位置に設定して、コースを極上普通で焚きました、結果は驚く程良く炊けていて食感は、少し硬めで中は弾力があり甘さもありました。
やはりレビューや口コミに同じ現象で中だけべちゃついて外がバサついている方も散見されます。
まだ故障の可能性も否定出来ないので一度点検に出したいと思います。
この炊飯器の注意点として延長コードを使うと電圧の関係で上手く炊けない事がある点、釜に水滴が着くと上手く炊けない事、米はササニシキを使う場合は、極上酢飯コースか早焚きしか使えない事、が上げられるので、ササニシキを使っている方とコンセントが届かない方は、注意が必要です。
特にコンセントの件はメーカー側が、注意点として、きちんと説明すべきだと思います。環境でコンセントが届かない人もいると思うので、
保温に関しては、数時間でスチームを噴射してバサつきを抑える仕組みですが、硬めであの炊いる場合や酢飯コースで炊くと役8時間位で黄ばみが出てきます。
この炊飯器は特徴として、水加減が少しシビアで
カップで計測は御法度です、必ず釜のメモリにしたがってください。　炊く前に内蓋を水に濡らした状態の方が表面にツヤ感はでます。

炊飯量

3人分