『よくよく考えられたシンプルなホットプレート』 アイリスオーヤマ IHU-A10-B [ブラック] 多賀一晃さんのレビュー・評価

[多賀一晃]

2023年5月26日 05:28 [1717980-1]

満足度	5

デザイン	4
操作性	5
火力	4
洗いやすさ	4
サイズ	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

よくよく考えられたシンプルなホットプレート

組み立て１　木製台座をX字に広げる。	組み立て２　プレートを上に置く。	組み立て３　コントローラーを差し込んで完成。
プレートは浅く焼きやすく設計。	コントローラー。表記は英語と漢字のチャンポン。もう少し工夫が欲しい。	壁へ立てかけたところ。閉じた木製台座が強力なストッパーになる。

東京他 関東では、ホットプレートが使われるのは主に焼肉。
一方、関西より西では、お好み焼き。そして、たこ焼き。これに焼きそばを加えると、土曜日ランチのゴールデントリオとなる。毎週の定番メニューなので、関西、特に大阪はホットプレートの激戦区だ。それを受けてか、ホットプレート御三家は、象印、タイガー、パナソニック。いずれも大阪のメーカーだ。ポイントは「たこ焼きプレート」があること。ないと売れないとまで言われてきた。

一方、コロナによりホームステイを強いられ、自宅飯は一番のエンターテイメントになった。そんな時、ホットプレートは実に便利。BBQのように焼きながら食べるのだ。焼き肉は肉質にこだわり、つい高い肉でとも思うが、BBQ的な場合は、肉にこだわらなくても美味しい。焼きたてなので、美味しさが3割方アップするからだ。

そういうのがしやすいホットプレートとして作られたのが、IHU-A10だ。ポイントは、面倒な設置、収納をどうするのかだ。アイリスオーヤマは極力シンプルな構成にすることにより、使いやすいホットプレートの一つの解答を提示している。

【デザイン】
プレート、コントローラー付き電源、折りたたみ型の木製台座の３つで構成されている。プレートはヒーター内蔵型のワンピース設計。プレーンプレート１枚のみで、たこ焼きプレートなどは付いていない。

テーブルに置くと、台座は見えなく、端にコンソーつと電源ケーブルが付いたプレートに見える。その上、浅底型プレートは、端部にセイフティーゾーンがない。使用時は、テーブル上に剥き出しの鉄板がある感じとなる。
多分、使用者に子どもは考慮されていない。この割り切った設計・デザインが、機能そのものであり、シンプルライフによく似合う。

プレート裏面、コントローラーの形状など、もう少し工夫してあれば、さらに良かった。

【操作性】
コンソールにあるダイヤルで火力設定するだけ。ただしダイヤル表記は英語。WARM（保温、約80度）、LOW、MID、HIとなる。この４つの表記は等間隔だが、実際はWARMは独立、LOWからHIは連続的に温度が変わるように設計されており、使いやすい。MIDの上に「減煙」とあるのは、脂分の多い食材は、この温度でという意味。しかし、確かに煙は収まる。
指定温度に達すると自動的にスィッチが切れる。

【火力】
普通。熱くなる速度も普通。プレートは全面ほぼ均一の温度であり、使いやすい。

【洗いやすさ】
幅465×奥行266ミリで、重さは２キロ以上。ハンドリングは容易とは言いかねる。ただプレート表面は、フッ素コーティングが施され、焦げなどは簡単に落とすことができる。洗うことはできるが、防水ではない。つけ置き洗いは厳禁。

【収納】
パーツが少ない上、最も収納しにくいプレートの厚みが極力抑えられているため、収納しやすい部類に入る。

「まな板スタンドに立てかけられる」というのが謳い文句だが、厚み的に問題はないが、プレートはまな板に比べてはるかに重いため、お勧めしない。壁 他、もっと安定したところに立てかけるべき。底は折りたたんだ台座で抑えられる。台座にはゴム製の留め具が付いているので極めて安定している。
週に複数回使うことが前提とされており、カバーなど余分なものは付いていない。

【サイズ】
プレートは、幅465×奥行266×厚み 62ミリ。ホットプレートで一番面積を取る料理は、広島のお好み。積み重ねて作るので、お好みが２枚置けるスペースが必要だが、そのスペースは十分確保されている。

【総評】
この上なくシンプルだが、実によく考えて作られたシステム。一人もしくは二人暮らしで、より食事を楽しみたい人には、強くお勧めしたい。