『モデルチェンジにより美味しさが大幅アップ』 バルミューダ BALMUDA The Gohan K08A-BK [ブラック] コヤマタカヒロさんのレビュー・評価

[コヤマタカヒロ]

2022年12月30日 09:33 [1663344-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	3

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

モデルチェンジにより美味しさが大幅アップ

丸みのあるデザインがかわいらしい	ご飯の履き上がりは甘み、モチモチ感が増して非常にバランスが良くなった	操作パネルは本体上部に配置。あたらにダイヤルが追加された
水を入れる外釜とご飯を入れる内釜。

5年ぶりのモデルチェンジとなった炊飯器。内釜の素材が分厚くなり、そのことで蓄熱性が向上。より、もちもち感や甘みが引き出せるようになっている。スチームで炊く仕組みは従来通り。本体デザインは全モデルを踏襲しつつ、よりかまどを模したものになった。

【デザイン】【サイズ】
かまどを模したデザインを採用する炊飯器。本体部分がより重厚になった。ボディカラーはブラックとホワイトの２色を用意。どちらもマット調で高級感が増している。本体サイズは幅242×高さ219×奥行き266mmで、重量は約4.6kg。

【使いやすさ】
二重構造の釜を採用しており、内釜に水とお米を入れるだけでなく、外釜に水を入れる必要がある。炊飯モードは5つ搭載しており、簡単に設定可能。また、新搭載のダイヤルを回すだけで簡単にタイマー設定も可能。使い勝手はアップしている。

【炊き上がり】
独自の蒸して炊く仕組みを採用。このため粒ダチが強くシャッキリ感のある炊き上がりになる。従来モデルは甘みが引き出せておらず、やや旨みに欠けていたが、モデルチェンジにより炊き上がりは大幅に改善。甘みやもっちり感も引き出されており、よりご飯の食味も良くなった。また、玄米も美味しく炊けた。


【手入れのしやすさ】
炊飯毎にメンテが必要なのは内釜、外釜に、内蓋の3点。圧力構造がないのでシンプルだ。

【機能・メニュー】
搭載するモードは白米、白米早炊、炊き込み、おかゆ、玄米の5つ。また、予約炊飯機能も搭載する。ただし、保温機能は搭載しない点に注意だ。


【総評】
モデルチェンジにより、より美味しいごはんが炊けるようになった。従来モデルは炊き上がりがかなり個性的だったが、今回はかなり、バランスがよくなったので、広くおすすめできるようになった。まあ、かまどを模した、丸っこいデザインも可愛らしい。デザイン性を重視する場合や、バルミューダの他の家電と統一したい場合などに選択肢になるだろう。