『さらに甘味や粘りが強くなり進化を実現』 タイガー魔法瓶 土鍋ご泡火炊き JPL-S100-KT [スレートブラック] コヤマタカヒロさんのレビュー・評価

[コヤマタカヒロ]

2022年8月31日 12:39 [1616063-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

さらに甘味や粘りが強くなり進化を実現

大型ディスプレイにメニューが並ぶのでタッチするだけ	もっちり感があり 甘味のあるご飯は非常においしい	0.5合、1合 炊く時は中ぶたを使う
土でできた内釜の質量は約1.1kg（実測値）。	本体はやや大きい。

内なべに本物の土からできた蓄熱性の高い「本土鍋」を使用したモデル。本体底の「遠赤土かまど」が本土鍋にしっかり熱を伝えることで、最高温度約280度の高火力と土鍋の遠赤効果によりで、ご飯の諫山実生引き出すことができる。新機能として「連続ノンストップ加熱」を搭載。独自開発の「ハリつやポンプ」からフタ内部に風を送ることで吹きこぼれを制御し、釜内温度約106度の 沸騰状態を約1.5倍長く維持。これまで以上に甘味や粘りを引き出している。


【デザイン】【サイズ】
フラッグシップモデルらしい高級感のあるデザイン。 本体サイズは幅290×奥行351×高さ220mmで、やや大きく幅広。また、重さは約7.4kg。 ボディカラーはストレートブラックとミストホワイトの2色が選べる。

【使いやすさ】
ディスプレイが非常に大きく 操作がわかりやすいのがポイント。 大きなタッチパネルのボタンを押していくだけで炊飯できる。

【炊き上がり】
非常にもっちり感と甘味の強い炊きあがりで、お米だけ食べてもおいしさが堪能できる。また便利なのが、 少量炊飯が美味しいこと。 付属の「一合料亭炊き専用中ぶた」を使うことにより、 短時間で沸騰してしまうため天海が少なくなりがちな小容量でも美味しく炊けた。

【手入れのしやすさ】
日常的なメンテナンスは内ぶたのみで水洗いが可能。メンテナンス用の洗浄コースも搭載しており、取り外さない場所なども成長できる。

【機能・メニュー】
全70銘柄の炊き分け機能を備える他、0.5合から炊ける「一合料亭炊き」機能、 火加減調節によるおこげ機能などを搭載。また、 麦飯モードでは、 押し麦ともち麦が選べるのも面白い。

【総評】
三重県四日市市の伝統工芸品「四日市萬古焼」の内なべを採用し、甘味、食感ともに 非常にバランスのいいごはんが炊ける炊飯器。 お米のおいしさを追求するなら 第一候補に入れたいモデルだと言える。また、大型ディスプレイ搭載による使い勝手の良さや、 銘柄炊きに対応するのが高機能と使い勝手のバランスにも優れている。難点は本体サイズがやや大きいこと、そして、内釜が約1.1kgと重たいことだ。 ここに問題がないなら トップクラスに優れた炊飯器だといえる。