『常圧炊飯だからこその粒立ちのいいごはんが炊ける』 三菱電機 本炭釜 紬 NJ-BWD10-W [月白] コヤマタカヒロさんのレビュー・評価

2022年 7月 8日 発売

本炭釜 紬 NJ-BWD10-W [月白]

  • 「本炭釜」で粒立つ「もち×あま」を実現した最高級モデルのIH炊飯器(5.5合)。独自構造「新・段付き内釜」を採用しふきこぼれを抑える形状に進化。
  • 「まとめ炊き(冷凍用)」モードを搭載し、甘みを引き出し炊き上げるため、冷凍してもおいしい。「うま早」モード、「お急ぎ」モードも搭載している。
  • 0.5〜2合の少量をじっくり吸水させながら沸騰させる「少量名人」モードのほか、「芳潤炊き(玄米)」「芳潤炊き(発芽米)」モードを搭載。
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タイプ:IH炊飯器 炊飯量:5.5合 内釜:本炭釜 紬 保温時間:24時間 年間電気代:2324.7円 本炭釜 紬 NJ-BWD10-W [月白]のスペック・仕様

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本炭釜 紬 NJ-BWD10-W [月白]三菱電機

最安価格(税込):¥65,780 (前週比:-20円↓) 発売日:2022年 7月 8日

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プロフィールフリーランスライターのコヤマタカヒロです。現在、PC、AV機器、白物家電をフィールドに雑誌やWeb媒体で記事を書いています。現在、モノ・マガジンに置いて「コヤマタカヒロのマニア道」「気になるシロモノ家電使ってみました」を交互連載中。このほ…続きを読む

満足度5
デザイン4
使いやすさ4
炊き上がり5
サイズ5
手入れのしやすさ5
機能・メニュー5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

常圧炊飯だからこその粒立ちのいいごはんが炊ける

他の炊飯器にはない個性的なフォルムを採用。

99.99%炭でできた本炭釜は1162g(実測値)だった。

ディスプレイは小さめで周囲のボタンで操作する。

   

つぶ感が強い炊き上がり。ご飯粒も大きい。

   

大手家電メーカーのフラッグシップ炊飯器で唯一の圧力をかけずに炊くモデル。内釜には純度99.99%の炭を使った本炭釜を採用する。新たに本炭釜を包み込む新・八重全面加熱機能を搭載。吹きこぼれを防ぐための間欠沸騰ではなく、特許技術による連続沸騰で、甘みを引き出して炊けるのが特徴。炊飯機能としては、全国50銘柄の炊き分け機能を搭載する。また、カレーなどに最適な長粒米コースやまとめ炊き(冷凍用)コースも搭載するのも面白い。


【デザイン】【サイズ】
前モデルからデザインを一新し、7年ぶりのフルモデルチェンジとなった。ボディは光沢のあるカラーで曲面のあるデザインで個性的だ。

本体サイズは、幅261×奥行314×高さ257mm。重量は約5.8kg。ボディカラーは、黒曜(こくよう)、月白(げっぱく)の2色が選べる。

【使いやすさ】
天面中央にディスプレイを配置し、左右と、前方に3つずつボタンを配置する。タッチ操作には対応せず、「米/銘柄」ボタンや十字キーを使って設定を行う。機能が多い分、ボタンも多くやや複雑で、わかりにくく感じた。

【炊き上がり】
白米芳醇炊きにて炊飯。常圧で炊飯することもあり、非常に粒感が強く感じられる。弾力は強いが、硬いわけではなく、自然なお米の旨味も感じられた。シャッキリ派におすすめできる炊き上がり。和食などあっさりしたメニューとの相性が特によさそうだ。

【手入れのしやすさ】
日々のメンテナンスで洗う必要があるのは内ぶたと内釜のみ。 圧力機能を搭載しないこともあり内ぶたは非常にシンプルな構造でさっと洗える。

【機能・メニュー】
炊飯メニューは16種類搭載し、全国のお米50銘柄を炊き分けられる「銘柄芳潤炊き」コースやカレーやエスニック料理向けの長粒米モード、麦飯を美味しく炊く、麦飯芳醇モードも、さらには中華粥モードなども搭載する。

白米の食味調整は粘り3段階、かたさ5段階の15段階に対応。「銘柄芳潤炊き」の場合は3段階ずつの9段階で調整できる。

【総評】
シャッキリとした粒立ちの良いごはんが好きな家庭に向く、常圧炊飯器の最高級モデル。 炊き上がったご飯は、非常に粒感があり、最初はやや固めに感じるものの、うまみやもっちり感がしっかり感じられるバランスの良さが特徴だ。しゃっきり派の最有力候補となる炊飯器だ。

さらに銘柄炊き分け機能に加えて 白米以外の炊飯モードが充実しており、多彩な使い方が可能。 個人的には麦飯芳醇モードや長粒米モードが便利だった。

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使いやすさ4
炊き上がり5
サイズ5
手入れのしやすさ5
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常圧炊飯だからこその粒立ちのいいごはんが炊ける

他の炊飯器にはない個性的なフォルムを採用。

99.99%炭でできた本炭釜は1162g(実測値)だった。

ディスプレイは小さめでボタンで周囲の操作する

   

つぶ感が強い炊き上がり。ご飯粒も大きい。

   

大手家電メーカーのフラッグシップ炊飯器で唯一の圧力をかけずに炊くモデル。内釜には純度99.99%の炭を使った本炭釜を採用する。新たに本炭釜を包み込む新・八重全面加熱機能を搭載。吹きこぼれを防ぐための間欠沸騰ではなく、特許技術による連続沸騰で、甘みを引き出して炊けるのが特徴。炊飯機能としては、全国50銘柄の炊き分け機能を搭載する。また、カレーなどに最適な長粒米コースやまとめ炊き(冷凍用)コースも搭載するのも面白い。


【デザイン】【サイズ】
前モデルからデザインを一新し、7年ぶりのフルモデルチェンジとなった。ボディは光沢のあるカラーで曲面のあるデザインで個性的だ。

本体サイズは、幅261×奥行314×高さ257mm。重量は約5.8kg。ボディカラーは、黒曜(こくよう)、月白(げっぱく)の2色が選べる。

【使いやすさ】
天面中央にディスプレイを配置し、左右と、前方に3つずつボタンを配置する。タッチ操作には対応せず、「米/銘柄」ボタンや十字キーを使って設定を行う。機能が多い分、ボタンも多くやや複雑で、わかりにくく感じた。

【炊き上がり】
白米芳醇炊きにて炊飯。常圧で炊飯することもあり、非常に粒感が強く感じられる。弾力は強いが、硬いわけではなく、自然なお米の旨味も感じられた。シャッキリ派におすすめできる炊き上がり。和食などあっさりしたメニューとの相性が特によさそうだ。

【手入れのしやすさ】
スキーのメンテナンスで洗う必要があるのは内ぶたと内釜のみ。 昨日倒産しないこともあり内ぶたは非常にシンプルな構造でさっと洗える。

【機能・メニュー】
炊飯メニューは16種類搭載し、全国のお米50銘柄を炊き分けられる「銘柄芳潤炊き」コースやカレーやエスニック料理向けの長粒米モード、麦飯を美味しく炊く、麦飯芳醇モードも、さらには中華粥モードなども搭載する。

白米の食味調整は粘り3段階、かたさ5段階の15段階に対応。「銘柄芳潤炊き」の場合は3段階ずつの9段階で調整できる。

【総評】
シャッキリとした粒立ちの良いごはんが好きな家庭に向く、常圧炊飯器の最高級モデル。 炊き上がったご飯は、非常に粒感があり、最初はやや固めに感じるものの、うまみやもっちり感がしっかり感じられるバランスの良さが特徴だ。しゃっきり派の最有力候補となる炊飯器だ。

さらに銘柄炊き分け機能に加えて 白米以外の炊飯モードが充実しており、多彩な使い方が可能。 個人的には麦飯芳醇モードや長粒米モードが便利だった。

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