『非圧力式でもっちりご飯が特徴!冷めても美味な三菱の最新旗艦機』 三菱電機 本炭釜 紬 NJ-BWD10-B [黒曜] 神野恵美さんのレビュー・評価

2022年 7月 8日 発売

本炭釜 紬 NJ-BWD10-B [黒曜]

  • 「本炭釜」で粒立つ「もち×あま」を実現した最高級モデルのIH炊飯器(5.5合)。独自構造「新・段付き内釜」を採用しふきこぼれを抑える形状に進化。
  • 「まとめ炊き(冷凍用)」モードを搭載し、甘みを引き出し炊き上げるため、冷凍してもおいしい。「うま早」モード、「お急ぎ」モードも搭載している。
  • 0.5〜2合の少量をじっくり吸水させながら沸騰させる「少量名人」モードのほか、「芳潤炊き(玄米)」「芳潤炊き(発芽米)」モードを搭載。
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タイプ:IH炊飯器 炊飯量:5.5合 内釜:本炭釜 紬 保温時間:24時間 年間電気代:2324.7円 本炭釜 紬 NJ-BWD10-B [黒曜]のスペック・仕様

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本炭釜 紬 NJ-BWD10-B [黒曜]三菱電機

最安価格(税込):¥71,828 (前週比:-7,811円↓) 発売日:2022年 7月 8日

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神野恵美さん

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プロフィールライター・編集者。
書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、現地邦人向けのメディアなどにも関わる。帰国後は、新聞、雑誌、ウェブ媒…続きを読む

満足度4
デザイン4
使いやすさ4
炊き上がり4
サイズ4
手入れのしやすさ4
機能・メニュー5

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非圧力式でもっちりご飯が特徴!冷めても美味な三菱の最新旗艦機

カットモデル

天面の操作部

横からのフォルム

内部構造

内釜。重さは1キロほどでなかなかの厚みだ

シンプルな構成でお手入れしやすい内蓋

三菱電機のIHジャー炊飯器のフラッグシップモデル。4月下旬に行われたメーカー主催の発表会でチェックした。

0.5〜5.5合炊きのモデルで、最大消費電力1400W。本体サイズは、幅26.1×奥行31.4×高さ25.7(ふた開け時は48.4センチ)、重量は約5.8キロ。

内釜に、純度99.9%の炭素材料を使用した「本炭釜」を採用。内釜全体が一気に発熱することに加えて、炭ならではの遠赤効果も加わりお米にしっかり火を通す。

急速沸騰時のふきこぼれを抑制する独自構造「新・段付き内釜」を採用し、大火力をキープする「連続沸騰」を実現。独自の「新・八重全面加熱」により、全方向から内釜を包み込んで炊きムラを抑えることで、もちっとした甘いご飯に仕上げることができる。

銘柄ごとの個性を引き出す専用モードとして、「銘柄芳潤炊き」モードを搭載。「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」、「ササニシキ」など、全国50銘柄を選択できる他、食感も9通りの中から炊き分けられる。

三菱のIH炊飯器と言えば、従来から非圧力式が特徴。圧力をかけないため、昔ながらの羽根釜で炊いたご飯に近い製法で、粒が欠けずに粘りが出過ぎない仕上がりが特徴だ。

特徴的だった丸い形状は一新されて、縦にスリムになり、従来よりも設置スペースが抑えられている。お手入れは、内釜と内蓋の2点のみ。圧力機能を備えていないため、フラットな形状で洗いやすいこともポイント。

仕上がりに関しては、もちっとした弾力のある食感で、冷めたごはんでも美味しいのが特徴。お弁当やおにぎりで美味しさが特に実感できるはず。

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