直火匠 RR-055MTT(MB) 13A [マットブラック] レビュー・評価

満足度：4.22

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング—位

集計対象9件 / 総投稿数9件

1. 5 67%
2. 4 0%
3. 3 22%
4. 2 0%
5. 1 11%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.00	4.30	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	4.17	4.23	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	4.70	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	2.57	4.12	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.95	4.13	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	3.77	4.19	-位

• ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[hamachan2951]

2023年8月27日 18:23 [1751371-2]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

さすがガス炊き，火力が違います

<書き忘れがあったので追記>
炊飯器の神様・下澤理如さんが開発に携わった伝説の名炊飯器「鳥取三洋電機製ECJ-XP10 匠純銅おどり炊き」2007年製を長年愛用していましたが，遂に消耗品(パッキン)の寿命が尽きてしまいまして，メーカーにも消耗品の在庫がないため泣く泣く買い替えを決意。ちなみに三洋電機がパナソニックに吸収された後「おどり炊き」のブランドも引き継がれましたが，正直今のパナの炊飯器は神様が作ったものではないので別物です。

最新の各社IH炊飯器やバーミキュラ等も比較検討しました。炊飯器は結局のところ火力という結論に達し，電気ではなくガス炊飯器にすることに。幸い拙宅の台所には余っていたガス栓がありました。ただし炊飯器の置き場所は変える必要があり，台所のレイアウト変更を伴いました。タイマーはついているし，炊飯モードがいくつもあって細かな調節はできるしで，ガス管が繋がっている以外，機能的には電気炊飯器と全く同じです。

ちなみにIH式の高級炊飯器に採用されている銅製の内窯は熱伝導に優れますが，この炊飯器の内窯はアルミ製で内側が樹脂コーティング。熱伝導は銅よりやや劣るものの，それを補って余りある火力が得られますから，結論から言いますと全く無問題というか，無駄に高価な銅の内窯は不要ということなのだと思います。

ちなみに内窯を外すと下にガスコンロがありまして，要するにガスコンロに内窯を載せて炊いているのと同じこと。Webを見るとIH炊飯器が壊れて内窯をガスコンロに直接載せてご飯炊いている人がいて，まさにそういう感じ。

ご飯の美味しさは倍の値段のIH式高級炊飯器に全く引けを取りません。神様ごめんなさい，いくらIHといえどもガスには敵わないようです。

「本焚」を選択するとある程度のおこげができる初期設定になっていますが，その分水分が飛んでややぱさっとした仕上がりになります。5段階で調節ができるので1ないし2にすると，ちょうど電気炊飯器で炊いたようなもちもち感のある仕上がりになります。好みが細かく調節できるのがいいです。

難点を挙げるとすると，アルミ製の上内蓋がペラい。軽いのはいいが，肉厚が薄すぎて，洗う際にちょっと硬いものとぶつかると歪みます。この部品を消耗品と考えてるのかな？上内蓋のパッキンは簡単に外して洗えます。痛んだらパッキンだけ交換可なのはとても良いです。それと，保温は不要なので常時切っておきたいのに，毎回ボタンを押して切らないといけないのもちょっと難点かな。難点と言えるのはそれくらい。

実売価格で僅か6万円弱，ガスホースが高いので一緒に買うと6万円台半ばになってしまいますが，それでもいい買い物でした。

比較製品

三洋電機 > 匠純銅 おどり炊き ECJ-XP10

炊飯量

3人分