BM-SS10
- 粉砕と切削の2つの役割を持たせた、独自の「クラッシュ&カット チタンコートブレード」を搭載した容量1Lのミル付きミキサー。
- 食材や用途に合わせて3つのモード(HI/LO/FLASH)を搭載。また、誤作動を防ぐ、着脱スムーズな安全ダブルロック構造を採用。
- ミル容器を使用すると、ドレッシング、マヨネーズ、ふりかけ、ソースづくりのほか、コーヒー豆を挽くことができる。
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2025年4月12日 06:40 [1948494-3]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| パワー | 4 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
| 静音性 | 2 |
| サイズ | 4 |
象印マホービン『ミルつき ミキサーBM-SS10型』のレビュー。
嚥下が難しくなった親の介護食用にと、2022年4月に8,200円で購入。
様々なミキサーがある中コイツ(BM-SS10型)を選んだのは、「軽さ」だった。
毎日、場合によっては1日3回使う事を前提にすると、重いガラス製の容器では無理だと思ったのだ。
衛生面・耐熱性などガラス製のメリットは分かっていたが、たまにジューサーとして使うぐらいなら良いけれど、毎日使う用途の道具としては重すぎる。
コイツの容器の素材は「コポリエステル樹脂」。
「トライタン」の商品名の方が有名かもしれない。
耐熱ガラスには及ばないが、耐熱性・透明度ともに高く、プラスチック素材に含まれる人体に有害とされる物質も含まない。
落とした時の割れにくさはガラスよりも優秀。
一般に「トライタン」の耐熱温度は90℃前後とされるが、コイツは「40℃以上の熱い材料は容器に入れない」と注意書きがある。
耐熱強度はもう少し上げて欲しいところだが、容器の形状や、ミキサーという振動が多くかつ液体を扱う機器という性格上、仕方がないのかもしれない。
コイツでもっとも作ったのは、主食である「おかゆ」だった。
サラサラしたものではなく適度な粘りがなくてはならず、“我が家の完成形”までには何度も試行錯誤があった。
「40℃制限」があるので、炊き立てのご飯を使う場合はいっしょに入れるお湯で温度を調整した。
ブレードの回転は「HI」「LO」「FLASH」で細かく調整できる。
「FLASH」は手を離すと「OFF」の位置に戻る構造だ。
作動音は「HI」「FLASH」はかなり大きいので、隣近所が近い方はキッチンの窓は閉めておいた方がよいだろう。
チタンコートをまとったブレードは切れ味がするどいので、洗う時は指を切らないように気を付けなければならない。ハイ、俺は2,3回切りました(^-^;
これは笑い話だが、コイツを初めて使った後の洗う段階で、ブレードの片方だけが曲がっていることに気づいた(両手を広げて肘を曲げ、片方だけ手首も内側にくいッと曲げたような形)。
俺はてっきり「素材が硬かったか、水分が少なすぎたせいでブレードに負荷がかかり曲がってしまった!」と思い、曲がった部分をペンチで元に戻そうとしたが、ビクともしなかった。
あらためて説明書を見たら、仕様で“片方だけ初めから曲がっている”ことが分かった。
まったく間抜けな話で、ブレードの表面を少しだけ傷つけてしまった。
みなさんもお気をつけて(^-^;
刃物が高速で回転する機器なので、安全性も重要だ。
コイツは二つの安全機構を搭載している。
一つ目が「ふたロック」。上蓋を容器に確実にしないと作動しない。
二つ目が「容器ロック」。本体に容器(ミキサー/ミル)を確実に取り付けないと作動しない。
作動しない時は、これらがキッチリできていないか、保護装置が働いたあとか(本体底面のリセットボタンで解除)、電源が入っていない時だ。
この製品に限らないが、ミキサーで何より大変なのはお手入れ(洗う事)だろう。
3食毎に皿洗いが発生するのは同じだが、ミキサーに付着したドロリとした残滓は固まると落ちにくくなるし、容器はもちろんブレードや容器台、パッキンと細かく洗う部品も多い。
免疫力が落ちているお年寄りのための食事作りなら、なおさらキレイに洗わなければならないという緊張感もある。
“とろみ材”を含んだ残滓は排水口に残りやすいので要注意。
ウチでは洗剤を使って洗い落す前に、キッチンペーパーでできるだけ取り除いていた。
素材や料理内容にもよるけれど、ウチの場合「洗い」を楽にできる方法はなかなか見つけられなかった。
付属の「へらつきブラシ」はかなり活躍する。
取扱説明書にはご丁寧に「お料理ノート」も載っており、このミキサーでできるレシピが豊富に紹介されている。
コイツは、軽さ、衛生面、機能性、安全性、落ち着いたデザインなどよくできている製品だと思った。
価格も含めた総合評価は「4」とする。
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2024年11月30日 23:46 [1908892-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| パワー | 4 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
| 静音性 | 3 |
| サイズ | 3 |
近隣の友人が購入していました。これまでは料理をしたりする訳でもなかったのですが、朝食でバナナジュース、ミルクセーキを飲みたくなって、またコーヒー豆を挽きたくてミル付きの本製品をセレクト。これを購入してからはミキサー、ミルを頻繁に使うようになって後の手入れも苦痛でなくなって今ではマヨネーズまで作っているようです。手入れは分解して洗えますが食洗機は無理なのが残念。音も比較的静かでボトルが軽いのもOK。最近、バナナや他のフルーツも冷凍しても使えることを知って、何でも冷凍に切り替えてバリエーションも増えたそうです。生活に変化をもたらすこともある調理家電です。
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2024年11月30日 18:35 [1908303-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| パワー | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 静音性 | 3 |
| サイズ | 3 |
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|---|---|---|
イチゴスムージー調理中 |
【デザイン】
黒で主張がないデザイン。
すっきりしていて良し。
【使いやすさ】
ダイヤルを回すタイプで操作。
押しボタンに慣れている人はちょっと使いづらいかも。
【パワー】
冷凍イチゴは牛乳と3分くらいなじませないと刃がカラ滑り。
氷はくだけない。
【手入れのしやすさ】
使用後に水と洗剤を入れて30秒程度稼働後に水洗いをすると、
水溶性の汚れは落ちている。
容器が樹脂製で軽く、割れないのも使いやすい。
【静音性】
モーター音は大きくないが、砕く対象により音量が変化。
【サイズ】
本体と容器で40cmくらい。
収納時は上下を分けてしまっている。
【総評】
従来使用していたものがコンパクトタイプであったため非常に使用しやすく感じる。
連続使用すると過熱で止まってしまう。
復帰ボタンの場所をあらかじめ確認しておくことをおすすめ。
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2024年11月3日 21:33 [1900888-2]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| パワー | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 静音性 | 3 |
| サイズ | 3 |
私は家電を買うにあたり、一番重要視していることがある。
それは機能はシンプルが最高であり、目的を達することができるのであれば、できるだけ余計なものがないほうが良いと言うシンプル理論が一つ。
もう一つは、丈夫であると言う点に尽きる。家電は、壊れてしまえば、ただの場所を取るゴミである。
さて、ミキサーもシンプルであり、丈夫な方が良い。
この象印のミキサーも、シンプルで丈夫と言う大事な点をしっかりとカバーできている。
私はブルーベリーを凍らせたものと、豆乳とレモン汁を毎朝ミキサーにかけた後、じわじわと胃に流し込むことを続けている。ほんのりとブルーベリーの香り、レモンの爽やかさ、豆乳の濃厚さがクセになる味である。朝食で、良質なタンパク源を取れるのも良い。
このミキサーは、ブレードの刃がとても硬くて強いために、夏場は氷も入れたのだが、ガリガリとしっかりと砕いてくれた。歯は全く折れ曲がったり傷ついたりすることなく、ピカピカのままである。
さらにとっても持ちやすく、蓋のパッキンもしっかりと密着し、漏れることもなく、部品の点数も少ないから、洗いやすくて重宝している。
大昔は、東芝のミキサー、その後パナソニックに変え、大学生の息子に、それを譲ってしまったために、今はこの象印を使っている。どのミキサーもよく働いてくれたが、この象印も全く不満なく使えている。1つだけ希望言うとすると、パナソニックのように、美しい果物のような様々なカラーバリエーションがあってもよかった。私はオレンジ色が好きなので、オレンジ色のジューサーは、さぞかしポップな感じがしてされていると思うのだが。
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