『自動炊飯にも対応！パナソニックの卓上IHに7年ぶりの新製品』 パナソニック KZ-PH34 神野恵美さんのレビュー・評価

[神野恵美]

2021年10月30日 11:25 [1511398-1]

満足度	4

デザイン	4
操作性	5
火力	5
手入れのしやすさ	5
汎用性	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

自動炊飯にも対応！パナソニックの卓上IHに7年ぶりの新製品

本体上面。フラットなガラストップでお手入れしやすい	側面。電源プラグはマグネット式。装着部を角に備えるのがユニーク	本体裏面。吸気用のファンを装備。後面と右側面には排気口を備える
直観的な操作性	炊飯コース。鍋の種類（1または2）と合数（1〜3）を選択する	炊飯コースで炊いたごはん

パナソニックの卓上IH調理器。メーカーより実機をお借りして試用。

同社の卓上IH調理器としては、2014年発売の「KZ-PH33」以来の新製品。幅30.4×奥行34.5×高さ5.4センチの本体サイズで、重量は約2.5キロ。操作部を中心に、シンプルでスタイリッシュなデザインに刷新された。

中央部と周辺部の二重のIHコイルを搭載し、均一な加熱を実現。2ヶ所のセンサーで鍋底の温度を検知し、コースに合わせた安全で自動の加熱制御を行う。鋳物ホーロー鍋、ステンレス鍋も使用できる。

消費電力は75W相当〜1400W。加熱コースは、7段階で火加減を設定できる。ワンタッチで火力を調整できる「とろ火」「強火」ボタンも用意する。キッチンのIHクッキングヒーターやガスコンロのような操作性でわかりやすい。

ボタン1つでOKな自動コースも搭載する。「炊飯コース」は1〜3合のご飯を自動で炊飯、「煮込みコース」は80℃以上の温度を保つよう火加減を自動でコントロールする。「揚げ物コース」は150〜190℃の範囲で設定した温度を維持してくれるが、利用するには別売りの「卓上IH用てんぷら鍋 KZ-T1K」が必要だ。

その他、空焼き検知機能をはじめ、温度過昇防止機能、切り忘れ自動OFF、鍋なし自動OFFなど安全機能も充実している。

実際に試用してみたところ、IHクッキングヒーターが1口増設されたような感覚。自宅はガスキッチンだが、使い勝手がよく慣れたガスコンロとあまり変わらず、意識せずに使える。

ホーロー鍋を使用して2合のお米で「炊飯コース」を試してみたところ、調理時間が40分と表示され、その後はおまかせでカウントダウン。炊き上がりまで火加減を自動で調整し、炊き上げてくれる。炊飯器ではなく、鍋でご飯を炊いている人には便利な機能だ。

運転音は最大約38dBで、3以下の火力では約25dB。鍋を囲んでの食事の際にも静かで、調理終了後もファンの運転が止まるのが早い。

シンプルなデザインで、卓上IH調理器としては正統派の製品。安全性と操作性に優れ、質実剛健だが、日本の大手家電メーカーが手掛ける、信頼のおける製品だ。