『99.9%炭でできた本炭釜を採用する購入しやすい2番手モデル』 三菱電機 本炭釜 NJ-VWC10-W [月白] コヤマタカヒロさんのレビュー・評価

2021年 6月21日 発売

本炭釜 NJ-VWC10-W [月白]

「冷凍用モード」を搭載したIHジャー炊飯器

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¥59,985

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炊飯量:5.5合 タイプ:IH炊飯器 内釜:本炭釜 その他機能:遠赤外線 本炭釜 NJ-VWC10-W [月白]のスペック・仕様

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本炭釜 NJ-VWC10-W [月白]三菱電機

最安価格(税込):¥59,985 (前週比:-3円↓) 発売日:2021年 6月21日

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プロフィールフリーランスライターのコヤマタカヒロです。現在、PC、AV機器、白物家電をフィールドに雑誌やWeb媒体で記事を書いています。現在、モノ・マガジンに置いて「コヤマタカヒロのマニア道」「気になるシロモノ家電使ってみました」を交互連載中。このほ…続きを読む

満足度4
デザイン4
使いやすさ4
炊き上がり4
サイズ4
手入れのしやすさ5
機能・メニュー4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

99.9%炭でできた本炭釜を採用する購入しやすい2番手モデル

本炭釜は970gとやや重め。

スパイスカレーなどを楽しむ時にオススメの長粒米モードを搭載する

炊きあがりはやや粒感が強めでもちもち感は程々だ

 

シンプルな内蓋は洗いやすく、メンテナンス性も高い

蒸気レスのNJ-XSC10と比較したところ。コンパクトなのがわかる。

 

三菱電機の炊飯器の中で2番手ポジションに位置するモデル。フラグシップモデルである「本炭釜KAMADO」は2021年は販売されておらず、21年モデルとしては最上位となる。「本炭釜KAMADO」と同じく、99.9%炭でできた本炭釜を採用するのが特徴。 銘柄炊き機能は搭載しないがそれ以外の機能はほぼ同等と言える。 注目したいのは新たに「冷凍用モード」や「炒飯モード」、「長粒米モード」を搭載したこと。 炊き分け機能は全部で14種類と非常に豊富。 大手メーカーの炊飯器では唯一圧力を使わないタイプとなっており、 銘柄に応じたしゃっきりとしたご飯が炊ける。

【デザイン】
光沢感のあるホワイト(月白」)は 非常に高級感があり良い印象。 ただしトッププレートには 表画面を中心にボタンが数多く並びごちゃごちゃとした印象。

【使いやすさ】
ショーディスプレイの左側に並ぶボタンでお米の種類炊き方などを選び、炊飯する仕組み。 分かりにくかったのが「炊き方」ボタンと「芳潤/少量」ボタンが分かれていること。 解き方を端を押しても芳醇モードが出てこないので一瞬混乱した。 終了ボタンは別でもいいが芳醇ボタンは解き方の中にあっても良いように感じた。

使いやすかったのは内釜にあるWピタ目盛だ。 お米を研いだ後の水加減がわかりやすく、0.5合分の水も入れやすい。 非常にコントラストが高くはっきりと見えるのもポイントだ。

【炊き上がり】
あきたこまちゆめぴりかなど複数の銘柄のご飯を普通、芳潤モードで炊いてみた。普通モードで炊いたあきたこまちはやや硬めの炊きあがりに。お米の状態が良くなかったのがそのままに炊けた。ゆめぴりかは精米直後ということもあり、ふっくら感が感じられた。芳潤モードはよりモッチリ感と甘みが強調される印象だ。

【サイズ】
本体サイズは幅237✕奥行き292✕227mmで、実際に手にとって見ると数値以上に小さく感じる。 圧力機構などがない分、やや小型になるようだ。

【手入れのしやすさ】
内側の他メンテナンスが必要なのは内ブタのみ。 おねばなどをためるパートリッジが一体化しており、さっと洗える。

【機能・メニュー】
炊飯コースは14種類と充実。さらに 時短モードは「うま早」と「お急ぎ」の2つ、保温モードは2つ(切を入れると3つ)用意。 使い方に応じて様々な選択ができる。

【総評】
甘さや柔らかさなどの、わかりやすいご飯の美味しさではなく、お米の味をそのまま素直に引き出して炊ける炊飯器。そのためお米のポテンシャルが低いと、それに引っ張られてしまい、どうしてもご飯の感動が少なくなるため、お米にこだわる人にオススメしたい。そのかわり、パラッと炊ける炒飯モードや温め直したときに美味しい冷凍モードなど、多彩なモードが活用できるのが便利だ。

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最安価格(税込):¥59,985発売日:2021年 6月21日 価格.comの安さの理由は?

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