『予熱が早いが冷却がちょっと遅い、でも調理が上手くなった?!』 東芝 石窯ドーム ER-WD7000(K) [グランブラック] succoさんさんのレビュー・評価

2021年 6月上旬 発売

石窯ドーム ER-WD7000(K) [グランブラック]

  • オーブン温度350度、フラッグシップモデルの過熱水蒸気オーブンレンジ。材料を並べて焼く「石窯おまかせ焼き」に魚・深皿煮込みメニューが追加。
  • レトルト食材、冷凍食品などを活用して同時に2品の料理を作れる「簡単同時調理」を搭載。予熱不要で、加熱時間約30分で作れる。
  • 栄養不足を補うレシピを提案する「栄養バランスサポート」機能や、スマートスピーカーと連携した音声操作機能を採用。
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最安価格(税込):

¥143,590

(前週比:±0 ) 価格推移グラフ

価格帯:¥143,590¥143,590 (1店舗) メーカー希望小売価格:オープン

タイプ:スチームオーブンレンジ 最大レンジ出力:1000W 庫内容量:30L 使用人数:4人 庫内構造:庫内フラット トースト:○ 石窯ドーム ER-WD7000(K) [グランブラック]のスペック・仕様

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石窯ドーム ER-XD7000
石窯ドーム ER-XD7000石窯ドーム ER-XD7000

石窯ドーム ER-XD7000

最安価格(税込): ¥92,409 発売日:2022年 6月上旬

タイプ:スチームオーブンレンジ 最大レンジ出力:1000W 庫内容量:30L 使用人数:4人 庫内構造:庫内フラット トースト:○
 
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石窯ドーム ER-WD7000(K) [グランブラック]東芝

最安価格(税込):¥143,590 (前週比:±0 ) 発売日:2021年 6月上旬

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満足度5
デザイン5
使いやすさ4
パワー5
静音性4
サイズ5
手入れのしやすさ5
機能・メニュー5
予熱が早いが冷却がちょっと遅い、でも調理が上手くなった?!

旧器は2013年の日立製31Lの中級器でしたがファンの調子が悪くなり、今度は思い切って本機にしました。

出力、蓄熱量が多く予熱時間が早くなりスポンジを焼く時にも以前は最初に予熱を行うのがこのオーブンになってからはケーキ型に材料を入れる前に予熱開始を行えば間に合うようになりました。そしてきれいにおいしく焼けました。

ただ蓄熱量が多いためか冷却にやや時間がかかり、自動温めを行うのにちょっと待たないといけないのとコンベックスのファンがそれなりの音を発しますが、これはしょうがないことと思います。

自動調理もすごく多くネットにも多くのレシピがあるので、それとレシピブックを閲覧しているのが楽しみです。

お芋のでんぷんを糖化させるため「低温蒸しで60〜70℃で30分」を2回を行った後、焼き芋の自動調理を行うとすごく甘〜い焼き芋が作れます。旧器ではこの温度帯が設定できなかったんです。

天板が弱々しいという意見が何処かにありましたが、重々しい天板はその分逆に熱量を持っていかれるので、私はパン型で焼く場合は付属の網に乗せて焼いています。
シューなどの天板に直置きするような場合は、アルミの真っ平らの天板を用意したほうがいいと思います。

「とりけし」をなぜタッチパネル内にしないのかという意見もありましたが、ミトンをした手ではタッチパネルが反応しないので「とりけし」は単独のボタンが理にかなっていると思います。

毎日の朝食のパン焼きが私の日課になりました。  
           さて、明日の分を焼きますかね・・・

使用人数
2人
主な用途
温め
解凍
料理
お菓子作り
その他

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デザイン5
使いやすさ4
パワー5
静音性4
サイズ5
手入れのしやすさ5
機能・メニュー5
予熱が早が冷却がちょっと遅い

旧器は2013年の日立製でしたがファンの調子が悪くなり、今度は思い切って本機にしました。サイズがややコンパクトになっても出力、蓄熱量が多く予熱時間が早くなりスポンジを焼く時にも以前は最初に予熱を行うのがこのオーブンになってからはケーキ型に材料を入れる前に予熱開始を行えば間に合うようになりました。そしてきれいに焼けました。ただ蓄熱量が多いためか冷却にやや時間がかかるのとコンベックスのファンがそれなりの音を発しますが、これはしょうがないことと思います。自動調理もすごく多く、ネットにも多くのレシピがあるので、それとレシピブックを閲覧しているのが楽しみです。あと低温蒸しで70℃で30分2回を行った後、焼き芋の自動調理を行うと甘ーい焼き芋が作れます。旧器ではこの温度帯が設定できなかったんです。

使用人数
2人
主な用途
温め
解凍
料理
お菓子作り

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