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2022年9月15日 00:38 [1621550-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| 香り・風味 | 5 |
|---|---|
| 味わい | 5 |
| 飲みやすさ | 5 |
とにかく、最初は、洗ってヘタを取った梅を、ただ放り込むだけで、楽。
市販の瓶みたいに洗って消毒する必要がない(焼酎入り瓶だから、すでに殺菌されている)。
初めて果実酒を作る人には、特にオススメ。簡単に作れます。
瓶も、結構、物が良い。何度も繰り返し使える。瓶は主張が無くて上品。
紙箱に入っている。この紙箱が便利。果実酒は熟成中、遮光すると良い。この紙箱が遮光してくれる。すでに2年目の熟成に入っている梅酒があるが、紙箱は全然劣化しない、丈夫です。
瓶が気に入ったので、もう3本も持っている。毎年、このシリーズを買い足している。
梅は一年漬けて、実を取り出して、酒だけにして寝かせる。取り出した梅を食べたが絶品。高級料亭を上回る味だった。激うま。
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