『地ウイスキーの更なる個性を期待をしたい』 松井酒造 倉吉 シェリーカスク 43% 700ml アイコロリンさんのレビュー・評価

2020年 2月28日 登録

倉吉 シェリーカスク 43% 700ml

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種類:ジャパニーズウイスキー ボトルサイズ:フルボトル 容量:700ml 倉吉 シェリーカスク 43% 700mlの詳細情報

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倉吉 シェリーカスク 43% 700ml松井酒造

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地ウイスキーの更なる個性を期待をしたい

親族からの頂き物として初めて飲んだ。親族本人は「INTERNATIONAL WHISKY COMPETITION BEST JAPANESE WHISKY」受賞ラベルが箱に貼ってあったので、選択したという。確かに受賞シールが貼ってある。
松井酒造については、以前は輸入ウイスキーをオーク樽で数年ねかしたものを、JAPANESE WHISKYとして出荷しているとの情報を得ていたが、本製品もそうなのか、自社蒸留製なのかは不明だ。自社蒸留製造ならラベルに記載して欲しいものだ。
早速飲んでみた。ボトルキャップは安ウイスキーと同じ、アルミねじ切りタイプで、価格の割には少し安っぽい。
先ず、ボトル口の香りを嗅いでみた。スコッチウイスキーに複数の香りがミックスしたような香りだ。
いつものようにハイボールで飲んでみた。ピュアモルトとのことだが、複数の香りがする。シェリー樽で後熟成したとのことだが、期待したほど甘味は感じられない。かすかにシェリー臭がする。少し苦みがあり、アルコール臭も少し多いように感じた。飲んだ余韻も少し短い。銘柄は失念したが、ピート臭の少ないスコッチウイスキーのいずれかに近いような味わいだ。
個人的には、地ウイスキーの個性的な味わいを期待していたが、無難な普通のウイスキーというように感じた。

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